Рецепти за подправки за месо

Печени пилешки крилца с картофи, бира и куркума на фурна

Вкусна и лесна пилешка пържола от филе печена в микровълнова фурна

Приготвя се марината от лимонов сок, вода и зехтин и месото се слага в нея....Разбъркват се добре и се подправят със сол, черен и червен пипер.

Заешко месо със зелени маслини, арпаджик и бяло вино

Заешкото месо се запържва до златисто в двата вида мазнина....Добавят се лукчетата арпаджик, маслините, червения пипер и подправките.

Бавно печено агнешко месо на фурна с бира в йенско стъкло (тава, тенджера)

Залива се с бирата и още вода или бульон, така че да се покрие месото.

Пилешка супа с авокадо, картофи, моркови, царевица и заквасена сметана

Сместа ври до омекване на зеленчуците, след което се прибавя свареното пилешко месо – нарязано, царевицата и черен пипер.

Яхния с пилешко филе, грах, мариновани гъби от буркан и картофи

Вита месна баница с кайма, булгур, лук и подправки

Прибавят се подправките и натрошеното кубче бульон.

Родопска кавърма с телешко месо от плешка с кашкавал, гъби, лук, чушки и яйца в глинени гювечета

Задушеното месо се смесва със зеленчуците, налива се топла вода и се подправя със сол, червен пипер, чубрица и черен пипер.

Печени пилешки крилца, мариновани в бира, червено вино, кетчуп, горчица, мед и майонеза на фурна

Задушени пилешки хапки от гърди с къри и зеленчуци (лук и червени чушки) на тиган

Месото се нарязва на хапки....Ястието се подправя с доматено пюре, къри, червен, черен пипер и сол.

Печени пикантни мариновани пилешки бутчета със соев сос, доматено пюре, мед и горчица на фурна

Намазват се с марината, получена от разбитите соев сос, доматено пюре, течен мед, горчица и подправки.

Вкусни пилешки филенца от гъриди (филе) със сметана и кисели краставички на тиган

Щом месото се зачерви, към него се добавя течната готварска сметана, сушеният босилек и солта.

Заешко задушено месо с домати от консерва, червени чушки, лук и розмарин в тенджера

Заешкото се нарязва на порции, които в тенджера се запържват в малко зехтин...

Пилешки филенца с доматено пюре и розмарин на тефлонов незалепващ тиган

Салата айсберг със зелени и червени чушки, пресен лук и пушено пуешко месо

Към нея се добавят нарязаните на колелца зелен лук и чушки, а също и пуешкото пушено месо, нарязано на кубчета.

Бърз домашен доматен сос от пресни домати, риган и маслини за спагети, риба или бяло месо

Към сместа се добавят зехтинът и ситно нарязаните подправки - копър и риган....Сосът от пресни домати, черни маслини и зехтин е подходящ за рибни ястия, пилешко месо и паста.

Пиле Биряни - пилаф с ориз, картофи, пилешки гърди, зеленчуци и оризово фиде (спагети - нудълс) на тиган

Подправя се с червен пипер, куркума и сол, и се разбърква много добре.

Печени пилешки пържоли мариновани със соев сос, мак и сусам на фурна

Подправят се с черен пипер и сол и се заливат със соевия сос....(Внимава се месото да не се пресоли, тъй като соевият сос е солен, а то ще попие от вкуса му.

Пилешки бутчета със зеленчуков сос, картофи, моркови, доматено пюре, сметана и бяло вино, печени на фурна

Прибавят се доматеното пюре, подправките, виното.

Мариновани пилешки крилца на фурна

Всички подправки се смесват с виното и лимоновия сок и се разбъркват добре.