Рецепти за риба и мляко

890 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 4 5 6 ... 45 > >>

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Рибното филе се запича за десетина минути на силна фурна, след което се накъсва на парченца и се подрежда върху картофите....Брашното се запържва в олиото и постепенно се прибавя прясното мляко .

Печено филе от бяла риба с картофи и бял сос на фурна

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Нарязаната на шайби риба се топи в разбития белтък и се овалва в царевичния грис.

Панирана бяла риба мерлуза в белтъци и царевичен грис с доматен чеснов сос

Пълнени (фаршировани) варени яйца с риба аншоа и жълтъци

Рибата аншоа се почиства от кожата и костите и към нея се добавят стритите жълтъци и прясното мляко.

Пълнени (фаршировани) варени яйца с риба аншоа и жълтъци

Задушена бяла риба хек в бял сос от топено сирене

С тази смес се залива рибата, захлупва се и се задушава под капак на слаб огън до пълна готовност - около 20-25 минути.

Задушена бяла риба хек в бял сос от топено сирене

Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно

Рибата се разрязва на две по дължина.

Хрупкава панирана пържена бяла риба мерлуза в галета и царевично брашно

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Рибата се поднася гарнирана с половинка ябълка, напълнена с пюре от киселец, както и със задушени картофи.

Панирана бяла риба мерлуза с ябълка и пюре от киселец

Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюре

След това се оцеждат и се пасират с малко прясно мляко и масло.

Солен пай с риба сьомга, царевица, грях и картофено пюре

Пържени рибни кюфтенца от мерлуза

Рибата се измива и се подсушава....Добавят се лукът и прясното мляко.

Пържени рибни кюфтенца от мерлуза

Каварненска рибена чорба / супа с морски риби - чернокоп, сафрид, калкан и акула

Рибата се връща в бульона....Киселото мляко, жълтъците и брашното се разбъркват.


Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Яйцата се разбиват със соевото мляко, черен пипер и сол на вкус.

Омлет с кресон, сирене котидж и пушена сьомга

Рибен пирог от яйца и сметана с риба скумрия и пресен лук

В купа се смесват яйцата, сметаната, брашното, олиото и солта...


Задушена бяла риба хек с фенел (резене), скариди и сметана на тиган

Резенето се нарязва и задушава заедно с чесъна в малко от сметаната за около 5 минути...

Задушена бяла риба хек с фенел (резене), скариди и сметана на тиган

Панирано филе от риба минтай

Филето риба минтай се измива добре и се подсушава....След това се поръсва с брашно и се потапя в смес от разбитите яйца и прясно мляко.

Панирано филе от риба минтай

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Парчетата риба се поставят върху зеленчуците.

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Млечна салата с пържен патладжан, цедено кисело мляко, чесън и копър

Междувременно, в купа се смесват цеденото кисело мляко, останалия чесън, нарязаният на ситно копър и солта....Може да се сервира и като гарнитура за бяло месо или риба.


Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Съдът се покрива с алуминиево фолио и рибата се маринова за 1 час.

Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметана

Подлучен млечен сос с орехи, чесън и копър с кисело мляко (без майонеза)

Копърът се нарязва на ситно и се смесва със счуканите продукти и киселото мляко....Този сос е подходящ за пържена риба и панирани бели меса.


Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Прясното мляко, яйцата, брашното, содата, солта и разтопеното масло се разбиват много добре до получаването на гладко тесто....Те се подреждат една върху друга в плато, като между тях се редуват два вида плънка - от майонеза и листа айсберг, и от смесени настъргани твърдо сварени яйца, кисели краставички и отцедена риба тон от консерва .

Празнична / новогодишна солена палачинкова торта с риба тон, варени яйца, майонеза и кисели краставички

Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук

Най-напред Рибена супа (чорба) със сьомга, скариди, картофи, сметана и пресен зелен лук


Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Пече се в тиган с незалепващо покритие без мазнина, защото рибата е достатъчно мазна, за да не и е нужда допълнителна мазнина, за да се изпече.

Печено филе от сьомга върху канапе от задушен спанак и млечен сос на тефлонов тиган с незалепващо покритие

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 4 5 6 ... 45 Следваща Последна
© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.