Рецепти за месо с зеленчуци

Арабски хумус / пастет / разядка от сварен суров нахут със сусамов тахан, чесън и лимонов сок

Може да се поднася намазан върху препечени филийки или като гарнитура към печено и пържено месо или риба.

Коротоз - предястие / разядка / салата с извара, лук и червен пипер

Но може да се поднесе и като гарнитура към печена или пържена риба или птиче месо.

Вкусна печена цяла риба скумрия на фурна с гарнитура от варена паста с форма на ориз (орзо)

Пържена бяла риба мерлуза на тиган с патладжани

Оризова салата с пушена сьомга и краставици и дресин от зехтин и лимон

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Печена риба сьомга в яйчен сос с бяло вино, нишесте, копър и джинджифил на фурна

Печени шишчета с хапки от сьомга филе и праз лук на грил или скара

Пържена панирана бяла риба мерлуза в сметанов сос

Паста равиоли с кайма