Рецепти за месо с зеленчуци

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

Месото се оставя да се маринова за един час.

Пилешки такос / тортила питки с чушки, домати и сирене чедър

Когато месото леко се запече, се добавя доматеният сос и ястието се оставя да къкри около 15 минути, като периодично се разбърква.

Пиле увито в бекон с плънка от крема сирене, моркови и пресен лук

Към зеленчуците се прибавят крема сиренето и сос уорчестър....Когато месото е готово, температурата се увеличава и на горен реотан се запича за още 5 минути, докато беконът стане златист на цвят.

Яхния от пилешки бутчета с грах, моркови, картофи, пресен зелен лук и домати

Пилешки сърца с лук, гъби, топено сирене и сметана в глинени гювечета или гювеч на фурна

Сърцата се слагат при зеленчуците и се добавят чубрица, черен пипер и сол.

Агнешка яхния с пресни картофи и моркови

Агнешкото месо се нарязва на хапки и се запържва в олиото.

Пиле фрикасе с бутчета, гъби, сметана и бяло вино

Месото се връща в съда и се наливат бялото вино и пилешкият бульон оставя се да заври и се прехвърля във фурната.

Панирани нисковъглехидратни (кето) пилешки хапки

Месото се маринова в сместа за поне 2 часа.

Агнешко задушено (яхния) по ирландски с бекон, лук, моркови, картофи и бира

Агнешкото месо се нарязва и се поръсва с брашно, сол и черен пипер....Яхнията се оставя да къкри още около 30 минути до готовност на зеленчуците.

Печено заешко месо с грах на фурна

Заешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещеното олио.

Пилешки гърди с каперси, лимон и магданоз на тиган

В тиган се загрява малко масло и пилешкото месо се запича за около 4 минути на страна.

Пилешка фахитас с лук, чушки и салца в уред за бавно готвене Slow Cooker

Чили с говеждо месо и гарнитура с картофен чипс от сладки картофи

Сладките картофи се нарязват на чипс и се подправят с лук на прах, чесън на прах, сол и черен пипер...

Салата с пилешко, портокал, орехи и нар с дресинг с мед, горчица и портокалов сок

Месото се полива с част от дресинга и се запича за още няколко минути.

Яхния от пилешки гърди по Испански с ориз, чушки, гъби, царевица и домати

Отгоре се нареждат пилешкото месо, зеленчуците и бульонът.

Пиле яхния с домати, ябълки и къри по японски

Когато зеленчуците омекнат леко, се поръсват кърито и чилито....Месото се връща в ястието и се подправя със сол и черен пипер.

Салтимбока с пилешко филе, прошуто, грах, сметана и бяло вино

Върху всяко парче месо се слагат по няколко листа салвия....Ястието се сервира с приготвения сос и гарнитура от двете зеленчукови пюрета.

Печено месо от диво прасе в гювеч с картофи на фурна

Дивото прасе се нарязва на порции и месото се нарежда в гювеч.

Пиле яхния с патладжан, чушки и доматен сос

Когато омекнат, се добавя нарязаното на хапки пилешко месо и патладжанът....Когато зеленчуците омекнат, се налива доматеният сос и яхнията къкри на тих огън до готовност.

Пържено пилешко филе с естрагон и пюре от целина и сметана

Натрошава се зеленчуковият бульон и зеленчуците се варят до готовност.