Рецепти за свински ястия

Търкаляни кюфтета в доматен сос

Топли сандвичи с масло, луканка и кашкавал печени на фурна

Лесен сандвич с пълнозърнеста питка, луканка, кашкавал и салата айсберг

Чабата сандвич с луканка и зеленчуци

Чабата сандвич с луканка, сирене ементал, домат и краставица

Вкусно руло Стефани в коричка от бекон

Телешката плешка и свинската плешка се смилат и месото се смесва....Подправя се със сол и черен пипер и ястието се пече в загрята фурна на 160 градуса за около 1 час и половина.

Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Добавя се малко свинска мас и се налива 1 чаша вода....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.

Задушено телешко шкембе с домати от консерва, сирене пармезан и лук пармиджана по италиански на котлон

Ястието се подправя със сол и 1 щипка захар.

Боб яхния с луканка, лек, сушени чушки и подправки на тиган

Луканката се запържва в маслото и се слага към готовото ястие.

Солена торта с картофи, майонеза, салам, кашкавал и сирене

Баница с плънка от кайма, гъби, кисели краставички и заливка с кисело мляко и яйца

Задушено мариновано еленско месо с гарнитура от картофи

Ястието се задушава под капак, на тих огън в продължение на един час.

Задушено диво прасе по ловджийски

Печено пълнено прасенце с кисело зеле

Пълнена прясна зелка по руски с кайма и ориз

Пържено месо от диво прасе с манатарки и чесън

Пълнена маслена риба с кисели краставички, морков, лук и бяло вино на фурна

Маринована маслена риба на скара

Сирене по шопски с луканка и сирене в микровълнова

Фунийки с домашно тесто и яйчен крем