Рецепти за свински ястия

Лазаня от готови кори със замразен спанак, мляно месо и сирене Гауда

Унгарска гулаш супа (чорба) с телешко или говеждо месо, картофи, лук и домати

Свинската мас и загрява в тенджера и нарязаният лук се запържва до омекване.

Бавно печен телешки врат на фурна със сметана и червено вино и грейви сос

Лесен мързелив тутманик по тракийски от готово тесто за хляб със сирене и яйца

Вкусни картофени соленки с мас, пушен кашкавал, сирене и подправки

Лесни солени бутер банички с пушено месо, извара, домат и майонеза

Класическа рецепта за кебапчета на скара

Чубренки със сирене - тестена закуска със сода бикарбонат

Пържени кюфтета със сос от диви гъби и лук на тиган

Кюфтетата също се връщат и ястието се готви още около десетина минути или докато сосът се сгъсти.

Кюфтета в бял сос по класическа немска рецепта

Ястието се оставя да покъкри още няколко минути и се сервира.

Яхния от телешко шкембе и месо от бут / шол

Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри около 30-40 минути.

Пай с кайма за Хелоуин (Halloween) във формата на тиква

Добавят се телешката кайма и свинската кайма.

Курабийки с орехи и мармалад

Накрая се слага разтопената свинска мас и постепенно се прибавя брашно, докато се омеси меко нелепнещо тесто.

Руло Стефани по гръцки с домати и галета

Свинската и телешката кайма се смесват....Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Когато станат златисти на цвят, се добавят телешката и свинската кайма....Ястието се оставя да се готви около 2 часа на тих огън.

Печено прасенце с гъби и червено вино под фолио на фурна

Ястието се пече около два часа и половина.

Шкембе чорба по Милански с шунка, сланина, салвия и сирене пармезан

Ястието се оставя да се вари около един час.

Печено цяло агне по гергьовски пълнено с ориз, зелен лук, джоджен и калоферче

Краката на агнето се завързват с тел, овкусява се със сол, червен пипер и свинска мас.

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Обезкостената телешка глава се поставя в тава, заедно със ситно нарязаните лук, чесън, олио, свинска мас и масло....Добавя се дафиновият лист и ястието се пече без фолио за още 60 минути отново при 200 градуса.

Пелмени с домашно тесто с месна плънка