Рецепти за зеленчуков хляб

Огретен със спанак, сирене, мляко и яйца

Млякото се загрява и с него се заливат филиите хляб.

Яхния от нахут по монашески със спанак и картофи

В олиото, в което са пържени зеленчуците, се запържва натрошената филия хляб и наситненият чесън.

Крем супа от моркови и карфиол със сушен босилек и домашни крутони

Варят се до пълното омекване на зеленчуците, след което супата се пасира и се овкусява със сушен босилек, черен пипер и сол....За целта хлябът се нарязва на кубчета с остър нож.

Месно руло Стефани от кайма и бекон в кръгла форма за кекс с плънка от варени яйца (без кисели краставички и моркови)

Каймата се омесва заедно с накиснатите в прясно мляко филии хляб, нарязаните на ситно подправки и яйцата.

Кюфтета с кайма, бекон и кашкавал на фурна

Каймата се смесва със ситно нарязаният бекон, ситно нарязаните лук и магданоз, подправките, яйцето, настъргания кашкавал и накиснатата във вода и отцедена филия хляб.

Запечен сандвич със зелени чушки, сирене и яйца

Сместа се разбърква много добре и се разпределя старателно върху филиите хляб.

Топли печени сандвичи с праз лук, яйца и сирене на фурна

Сместа се разбърква много добре и се разпределя старателно върху филиите хляб.

Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправки

Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, сушения розмарин и лимоновата кора....След това се набождат на шиш и се сервират със зеленчуци по избор.

Салата с домати, чесън и сирене моцарела

Сервира се с филийки препечен черен хляб.

Тефтели - израелски телешки кюфтета в доматен сос

Панирани принцеси с кайма в панировка от заквасена сметана, яйца и брашно

Хлябът за принцесите се нарязва на филии и се намазват със сместа.

Сандвичи принцеси с кайма, сирене и кашкавал

Пържен телешки котлет (кюфте) от кайма в галета на тиган и фурна

Хлябът се накисва в малко вода, отцежда се и смесва с телешката кайма.

Лучена супа със сирене пармезан

Домашни свински кюфтета по градинарски на фурна с картофи, грах, бамя и зелен фасул

Добавя се накиснатият и отцеден хляб, половин глава настърган лук и подправки – черен пипер, чубрица и сол....Добавят се накълцаните домати и зеленчуците се поръсва с червен пипер.

Калмари пане с млечен турски сос

Филиите хляб се смилат в блендер заедно с чесън, сол и бял пипер.

Сандвич с риба тон, целина и майонеза

Хлебчето се разрязва на две и отгоре се слага лист маруля.

Телешки кюфтета на пара

Филията бял хляб се потапя в прясното мляко.

Пълнен шницел от кайма с плънка от гъби, кашкавал, пушено сирене и кисели краставички

Средата на филията бял хляб се накисва във вода, след което се отцежда.

Сандвичи принцеси с домати и кашкавал печени на парти грил или фурна

Филийките хляб се намазват с масло.