Рецепти за лучени ястия

Печена риба треска с резене и сметана във фолио на фурна

Лукът се нарязван на ситно.

Вегетариански кюфтета от тиквички и овесени ядки

Прибавят се разбитите яйца, ситно нарязаните пресен лук и магданоз, кисело мляко, овесените ядки, натрошеното сирене и изварата, солта и черният пипер.

Предястие от варени яйца със сос от кисело мляко и вино

В тенджера се слагат виното, бульонът, едро нарязаният лук, счуканият чесън, нарязаният на дребно магданоз, черният пипер, кимионът, обеленият и нарязан картоф.

Супа от миди, картофи и сирене чедър

Почистените лук, картоф и морков се сваряват в подсолена вода.

Спаначена супа със скариди, картофи и ориз

Спанакът се нарязва на едро, лукът - на ситно....Прибавят се скаридите и ястието ври още 1 минута.

Вкусен Варен / задушен октопод в доматен сос с маслини

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в сгорещения зехтин....Ястието ври на тих огън още 8-10 минути.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Рибен хляб от бяла риба, галета, брашно и бакпулвер на фурна

Филето от бяла риба, галетата, размекнатото масло, ситно нарязаният лук, ситно нарязаният магданоз, подправките, сокът от лимоните и бакпулверът се смесват се и полученото тесто се слага в намазнена правоъгълна форма за печене.

Печени пилешки бутчета с барбекю сос в еър фрайър

В купа се смесват барбекю сосът, пушеният червен пипер, чесънът на прах, лукът на прах, черният пипер, солта, лютата чушка на прах и лимоновият сок.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

В тиган се загрява зехтинът, към който се добавят нарязаният лук и чесън.

Opor Ayam с кокосово мляко, оризови кейкове и пикантен самбал сос

Кокосовото мляко се добавя и ястието се оставя да къкри 15-20 минути, докато месото омекне.

Скариди с бок чой и сос от стриди върху ориз

Ястието се задушава още 2-3 минути, докато сосът леко се сгъсти и всички продукти се овкусят равномерно.

Дъм ханди пилешко биряни

Лукът се обелва и нарязва на тънки кръгчета, след което се запържва до златисто....При сервиране ястието се разбърква внимателно и се украсява с кориандър и мента.

Пиле Уелингтън с гъбен пълнеж

Лукът и чесънът се запържват в разтопено масло до омекване.

Доматена супа с яйца и гъби

Накрая се прибавя нарязаният зелен лук и супата се разбърква нежно.

Бейгъл с пушена сьомга и крема сирене

Краставицата и червеният лук се нарязват на тънки филийки и се подреждат върху крема сиренето.

Домашна салата с нахут, черен боб, чери домати и сирене фета

Доматите се измиват и се разполовяват, а червеният лук, магданозът и ментата се наситняват.

Мексиканска начос салата с домати, чушки, царевица, сирене и тортила чипс

В голяма купа се смесват царевицата, нарязаните домати, червената чушка, червеният лук, лютите чушки халапеньо и пресният кориандър.

Свежа средиземноморска салата със зеленчуци и сирене фета

Зелените маслини и сиренето фета се нарязват на кубчета или се използват цели според предпочитание, а червеният лук се нарязва на тънки филийки.

Печени охлюви по бургундски с чесново масло

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 200°C за около 10-15 минути, докато маслото започне да къкри и леко покафенее.