Рецепти за варено месо

1688 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 50 51 52 ... 85 > >>

Агнешка супа с булгур, моркови, керевиз, пресен лук и магданоз

Агнешкото месо се почиства и се нарязва на кубчета....Оставя се да се вари за още 20 минути.


Агнешка чорба с ориз, спанак, морков, чушка, домати и застройка от жълтъци и кисело мляко

След това се добавя бульона от свареното месо, а месото след като се обезкости се добавя към останалите продукти.


Пене паста с пилешки хапки от гъхрди, броколи, бяло вино и заквасена сметана

Пилешкото и сосът се добавят към свареното пене с броколи и се бърка на тих огън за няколко минути, докато пастата се овкуси напълно.


Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Поставете ги във вряща подсолена вода и варете 10 минути.

Класически кюфтета по чирпански с телешка и свинска кайма (картофена яхния с кюфтета и доматен сос)

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

С тази марината се залива месото и престоява под фолио за поне денонощие на студено в хладилника....По желание се сервира с варен ориз или свежа салата за гарнитура.

Крехко телешко в кафяв сос със сушени кайсии и сини сливи

Ловджийска салата с яйца от пъдпъдък, кашкавал, картофи, кисели краставички и мариновани гъби

Краставичките и пушеното месо се нарязват на ивички....Яйцата от пъдпъдък се варят за 10 минути.


Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

За целта в купа се разбиват доматеното пюре, бульонът, в който е варено месото, течният мед, горчицата, червеният пипер, течното масло, розмаринът, черният пипер и солта.

Крехки свински ребра в сос със сушени кайсии, маринован арпаджик и картофено пюре

Телешко задушено с пресен лук

Телешкото месо се измива, почиства се от ципи и се нарязва на хапки....Ястието се вари, докато водата се изпари.


Агнешка кавърма с лук, домати и масло

Агнешкото месо се почиства от ципи и сухожилия, измива се, подсушава се и се нарязва на едри парчета....Вари се на слаб огън около 40 минути.


Спагети с пиле и грах във винен сос

Пилешкото и сосът се добавят към сварените спагети с грах и се бърка на тих огън за няколко минути, докато спагетите се овкусят напълно.


Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

След това, месото се оставя за изстине за около 5-10 минути и се нарязва на по-дребни парчета, подходящи за супа....Супата се оставя да поври още 30 минути на слаб огън.

Португалска супа тип гулаш със свински джолан, салам чоризо, кафяв боб и зеле

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Телешкият език се измива и се слага да се вари.

Супа борш с телешки език, цвекло и червено зеле

Гювеч от ярешко със зеленчуци и картофи

Ярешкото месо се нарязва на парчета и се подправя със сол и черен пипер....Слага се да се поври с малко вода и две глави нарязан лук.


Боб чорба (супа) със спанак, джанки и сланина

Добавя се месото и се вари около един час.


Пилешка супа от кокошка с грах от консера, ориз и застройка от яйце

Когато месото омекне, се добавя оризът....Супата се вари още около 10 минути.


Гювеч с агнешко по тракийски с печени червени чушки, домати и ориз на фурна

Вари се на тих огън, докато месото омекне.


Супа от свинска плешка със спанак, сметана, фиде и хрян

Месото се оставя да се вари до готовност за около 2 часа и половина.


Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

Свинското месо се нарязва и се запържва леко....Оставя се да поври около 2 минути и се сваля от котлона.


Задушена домашна кокошка или петел с гъби, арпаджик и вино

В същата мазнина се пържи запържва месото до зачервяване....Оставя се да поври на котлона до готовност.


Селска супа / чорба от свинска глава с картофи, моркови, пащърнак и чесън

Щом е сварена, месото се почиства от костите и се накъсва.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 50 51 52 ... 85 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.