Рецепти за варено месо

1688 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 52 53 54 ... 85 > >>

Супа / чорба от агнешки чревца и шкембе (дреболии)

Заливат се с вода и се варят 15 минути, след което водата се излива и дреболиите се нарязват на дребно.


Курбан чорба от агнешки главички и дреболии със застройка (супа)

Агнешките дреболии и главичките се варят в тенджера под налягане около 45 минути....Месото се обезкостява и заедно с дреболиите се нарязват.


Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Тази рецепта за печен боб е бърза и практична, заради предварително свареният и стерилизиран боб от консерва или буркан.

Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Тоба - Пача от свинска глава и крачета в шкембе

Свинската глава, свински крачета и кожички се варят заедно с черен пипер, сол и дафинов лист....Когато месото започне да се отделя от костите, се изважда и се нарязва на парчета.


Свински кебап в глинени гювечета с гъби, лук и картофено пюре с кашкавал

Нарязаното на хапки свинско месо се запържва в загрято олио....Сварените картофи се отцеждат и се намачкват на пюре заедно с маслото.


Телешка дроб сарма с черен дроб и сърце, гъби, ориз и джоджен и заливка от кисело мляко, брашно и кашкавал

Варят се на умерена температура около 40 минути.


Печена цяла свинска глава с кисело или прясно зеле на фурна

Парчетата месо се слагат в голяма тенджера и се заливат с гореща вода....Свинската глава се слага да се вари и когато водата кипне, температурата на котлона се намалява и главата къкри на слаб огън около 3 часа.


Нудъли / оризови спагети с пилешки гърди (филе), бамбук, сушени гъби манатарки и сладко кисел сос по китайски

Сварените спагети се отцеждат и към тях се прибавят сладко-киселия сос и лютия сос.


Вкусна супа топчета с агнешка кайма, спанак и зеленчуци (чушки, праз, замразен грах) и застройка от кисело мляко и жълтък

Агнешкото месо се нарязва на много малки парчета, а 1 зелените чушки и 1 стрък пресен лук се нарязват на ситно....Водата се кипва и супата се вари около 10 минути.


Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара

Оставя се да поври 20 минути, снема се от котлона и се оставя да се охлади.

Доматен сос (дресинг) с уорчестър и горчица за пиле на скара

Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйца

Залива се с вода и се сварява до готовност, като бульонът от варенето не се изхвърля, се прецежда два пъти с цедка и се запазва.

Класическа агнешка дроб сарма с ориз на фурна за Великден и Гергьовден със заливка от прясно мляко, брашно и яйца

Агнешка чорба (супа) със зелен фасул и застройка от яйце, брашно и кисело мляко

Вари се на тих огън и щом месото поомекне, след около 20 минути, се добавя нарязаният зелен фасул.


Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Ако се използва тенджера под налягане, варенето продължава 45-50 минути....В отделна купичка се разтваря брашното в малко вода и се излива при картофите и месото при непрекъснато бъркане.

Яхния от задушен телешки език с картофи и доматен сос

Печени свински пържоли с кремообразна картофена салата с билки

Варят се, докато омекнат, но останат твърди на допир, след което се отцеждат и оставят да изстинат леко.

Печени свински пържоли с кремообразна картофена салата с билки

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

Свинското месо се нарязва на медальони и се поръсва със сол....Сварената паста се отцежда и се слага в тигана, за да се покрие със сос.

Паста макарони със свинско бон филе и винен сос с гъби

Любимата салата на Дженифър Анистън с киноа, нахут от консерва и пилелешко филе

В голяма купа се слага отцеденият нахут, нарязаната краставица, накълцаните магданоз и лук, шамфъстък и пилешкото месо....Добавя се сварената киноа.

Любимата салата на Дженифър Анистън с киноа, нахут от консерва и пилелешко филе

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

Варят се около 6-7 минути или според времето, дадено на опаковката....Накрая месото се добавя към нудлите и ястието се готви още 2 минути.

Оризови нудли с рибай стек и кокосов сос

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Сосът се разбърква и се оставя да поври няколко минути, докато алкохолът се изпари.

Бьоф Строганов с телешки дроб, гъби и кисели краставички

Домашна кокошка с ориз и домати на фурна

Домашната кокошка отнема много повече време за варене от бройлера....През това време кокошката се порционира - отделят се крилцата, бутчетата и бялото месо.

Домашна кокошка с ориз и домати на фурна

Текешка супа от джолан с картофи и домати в тенджера под налягане

Може да се използва и обикновена тенджера, като варенето продължава докато месото започне да се отделя от костта.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 52 53 54 ... 85 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.