Рецепти за варено месо1688 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 56 57 58 ... 85 > >> |
Телешка шкембе чорбаКъм края на варенето се добавят цялата обелена глава лук, целият морков и зърната черен пипер. |
|
Шкембе чорба от телешко с прясно мляко, брашно и яйца за застройка - оригинална (класическа)Към края на варенето се добавят цялата обелена глава лук, целият морков и зърната черен пипер. |
|
Пасирана крем супа от спанак и картофи с бекон, сметана и млякоЗаедно с обеления кромид лук се поставят да се варят в дълбока тенджера. |
|
Телешки език в маслоАко се използва тенджера под налягане, варенето продължава 45-50 минути. |
|
Класически виенски шницел от телешки шол паниран в брашно, галета и яйца с картофена гарнитура - оригинална рецептаВече сварените картофи се обелват, режат се на кубчета и се смесват с нарязания на полумесеци лук, ситно накълцаният пресен магданоз, маслото и солта. |
|
Печено заешко с бамя по ловджийски на фурнаПоставят се в тава, заедно със свареното месо, бамята и наденицата и се поръсват с малко лют пипер или люта сушена чушка, чубрица и сол. |
|
Сочни печени агнешки ребърца на фурнаАгнешките ребра се почистват от мазнината и се варят за 1 час, заедно с лука, праза, чушките и половината от чесъна. |
|
Супа с пуешки кюфтенца, нахут и пастаСлед като заври, огънят се намалява и се вари около 10 минути, докато картофите омекнат. |
|
Кремообразна унгарска гъбена супаСварете лука и гъбите в голяма тенджера за супа в маслото, докато омекнат, около 15 минути. |
|
Вкусни и сочни мариновани свински ребра с ароматни подправки и глазирани с домашен сос барбекю на фурнаВсички подправки за месото се смесват в купа и ребрата се натриват от двете страни....Тази процедура се повтаря два или три пъти, докато ребрата се глазират. |
|
Задушена гъска със сос от зеленчуци (дивеч)Вари се на тих огън, докато месото омекне. |
Агнешка дроб чорба (супа) от дреболии (карантия), ориз, пресен лук и зеленчуци и застройка от кисело мляко и жълтъциЗаливат се с вода и се варят за 10-12 минути. |
|
Супа от агнешки чревца, ориз и подправкиЩом заври, се добавя оризът и се вари до готовност – при необходимост може да се долива топла вода. |
|
Дроб сарма с агнешки дреболии и пресен зелен лукЗеленият лук се задушава и към него се прибавя оризът и нарязаните на дребно и сварени предварително агнешки дреболии. |
Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и медСвинските ребра се нарязват на части и се варят за кратко - около 20-30 минути....Маринатата се добавя към месото и се обърква добре. |
|
Агнешка яхния от плешка с бамя, чесън и доматено пюреПоставя се в купа, поръсва се със сол и оцет и се оставя да престои, докато се вари месото. |
|
Крем супа от раци с прясно мляко и застройка с жълтъциДобавя се рачешкото месо и супата се вари около 20 минути. |
|
Попска яхния с див заек (или друг дивеч), арпаджик, домати и червено виноПриготвя се марината за месото, като водата, оцетът, черен пипер захар и нарязаните на едро лук, морков, целина и чесън се разбъркват....Ястието се вари на тих огън до готовност. |
Свински бут с кост и кожа запечен с конячена медена глазура на фурнаБутът се вари на слаб огън за около 2 часа и половина....Кожата се отстранява и месото се нарязва на ромбовидни нарези. |
Задушен свински джолан върху кисело зеле в тенджера по австрийскиНареждат се в тенджера ред зеле, ред месо и пак зеле....Ястието се вари на тих огън, докато остане почти само на мазнина. |
| Страница Първа Предишна 56 57 58 ... 85 Следваща Последна |