Рецепти за свински предястия23 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Класическа студена пача със свински крака, уши и опашки с оцет и чесън
Продукти:
|
Рецепта:Почистените крака, уши и опашки си заливат с 5-6 чаши студена вода, посоляват се и се варят до... |
Домашна пастърма от свинско бон филе (бонфиле) или контра филе с подправки в 4 варианта в хладилник за зиматаСвинско бон филе се разрязва на две парчета и не трябва да са по-дебели от 4-5 см. |
|
Chicharron – пържени свински кожичкиn е популярно испанско и латиноамериканско ястие, състоящо се от свински кори, които се пържат в олио, докато придобият хрупкава текстура. |
|
Предястие от пържено свинско месо, картофи, майонеза и кашкавалМесото се нарязва на сламки и се изпържва... |
Пастет от свински дроб със сметана и лукСвинският дроб се измива обилно със студена вода и се оставя да се отцеди. |
|
Мезе от желиран свински джолан с чесън (пача)Свинският джолан и крачетата се слагат в тенджера под налягане и се заливат с водата. |
Лесни и вкусни варено печени свински джоланиСвинските джолани се поставят в тенджера, заливат се с вода и към тях се добавят нарязаният на едро лук, счуканият чесън, зърната карамфил, бахар и кимион, както и дафиновите листа. |
|
Рулца от бутер тесто, пълнени със свинска кайма, печени на фурнаЛукът се нарязва на ситно и заедно с каймата се поставя в голяма купа и се разбърква... |
|
Рулца от свинско месо и беконСвинското месо се нарязва на малки хапки. |
Телешки и свински кюфтенца на шиш с ароматни подправкиКаймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, сушения розмарин и лимоновата кора ... |
|
Кайзер от свинско бонфиле или рибица (сушено бон филе)Свинските бонфилета се посипват обилно със сол и се оставят да престоят 24 часа. |
Варено свинско шкембе задушено в масло на тиган с чесън и червен пиперСвинското шкембе се измива. |
Печени кюфтенца от свинска кайма с канела и сладко от боровинки на шиш (на фурна)Каймата се смесва със ситно нарязания магданоз, предварително накиснатия в прясното мляко хляб, яйцето, черния пипер, канелата и солта... |
|
Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенцаС посочените продукти се омесва кайма... |
|
Азиатски печени свински кюфтенца на фурна със ароматен сосСвинската кайма се омесва с накълцаните зелен лук и чесън, галета, сусамово масло, джинджифил и яйцето....Друг вариант е да се извадят, щом са готови и да се сервират с клечки за зъби със соса отстрани като предястие. |
|
Домашни пълнозърнести соленки (солени пръчици) със свинска мас, сирене и кашкавал (със суха мая)В него се прави кладенче и се изсипват двете смеси – с маята и яйчената, както и разтопената свинска мас. |
Парти шишчета от канелени кюфтенца печени на скараТе са идеално предястие за парти. |
|
Вкусни дълготрайни соленки с мас, кисело мляко, сирене и семена – тиквени семки, сусам и мак |
Дълбоко пържено телешко шкембе в брашно |
Варено телешко шкембе задушено на тиган в масло с чеснова подправка |
| Страница 1 2 Следваща Последна |