Рецепти за ястия с тесто

Маслени кифлички с бяло вино и пълнеж от ябълки, орехи, захар и канела

На части се прибавя брашно до получаване на умерено твърдо маслено тесто.

Тарталети с маслен лимонов крем и праскови

Прибавя се брашно до получаване на тесто.

Солени бирени пръчици със сусам (соленки, крекери)

Тестото се подправя със сол, сусам и зеленчуков бульон.

Домашни еклери с пълнеж от сладолед

Първо се приготвя парено тесто.

Тарталети с бял шоколад и пресни смокини

прибавя се нарязаното масло и тестото се претрива с ръце до получаване на трохи.

Мини тарталети с ванилово шоколадов крем и малини

Омесва се меко тесто, което се оставя да престои 20 минути в хладилник, покрито с прозрачно фолио.

Соленки с пълнозърнесто брашно от лимец, извара и сирене пармезан (със суха мая)

Замесва се тесто от двата вида брашно, настърганият пармезан, олиото и шупналата мая.

Бърз козунак

Добавя се ракията, за по-добро смесване на тестото.

Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници

Тестото за кроасаните се приготвя като в купа се смесват изварата, олиото и сокът от ананас.

Киш с филе от сьомга, броколи, яйца и заквасена сметана

Приготвя се тестото.

Сладки с ром за Свети Валентин

Добавят се пудрата захар и ромът и от получената смес се прави тесто.

Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Приготвя се тестото.

Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Тестото се разделя на две.

Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая

Разтворената мая също се добавя в купата и се омесва гладко тесто, като при необходимост се добавят още брашно или вода.

Изварена кростата (слакиш) с рикота, стафиди и бадеми

От посочените продукти се омесва тесто, което се увива във фолио или влажна кърпа и се оставя в хладилника за 30 минути.

Киш с карамелизиран лук и плънка със сирена

Домашни соленки гризини с брашно семолина

На миксерът се слага приставка за тесто и в купата се слагат брашното от семолина, обикновеното брашно и сол.

Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Тестото се омесва и се оставя леко да се охлади.

Лесни домашни чабата хлебчета

Тестото се бърка с миксер с приставка за тесто, докато тестото стане гладко и еластично.

Розови донъти / понички с глазура от бял шоколад и сметана

Всичко се смесва и се разбърква до получаването на много меко тесто.