Рецепти за ястия с тесто

Пирог с филе от бяла риба, заквасена сметана и скариди на фурна

Приготвя се тестото.

Вкусен и лесен домашен шарен кекс с орехи и какао

Тестото се разделя на две.

Лесни постни пухкави улични мекици с брашно, вода и жива мая

Разтворената мая също се добавя в купата и се омесва гладко тесто, като при необходимост се добавят още брашно или вода.

Изварена кростата (слакиш) с рикота, стафиди и бадеми

От посочените продукти се омесва тесто, което се увива във фолио или влажна кърпа и се оставя в хладилника за 30 минути.

Руски пай с прясно зеле, яйца и магданоз

Течната смес се добавя към сухите съставки и се разбърква до получаване на еднородно гъсто тесто.

Корейски корн дог с картофи и моцарела

В купа се смесват брашното, захарта за тестото, бакпулверът и солта.

Традиционни неаполитански сфоляители с рикота и грис

Брашното се смесва със солта и останалата захар, прибавят се 50 гр масло и водата с маята, след което се замесва гладко и еластично тесто.

Веечу парота - хляб от Шри Ланка

Водата се добавя постепенно и се замесва меко и гладко тесто.

Класически шотландски маслени бисквити на пръчици

Всичко се разбърква внимателно и се събира в меко тесто, без да се меси продължително.

Домашни пица рулца с наденица и моцарела

Тестото се меси около 8–10 минути до получаване на гладка и еластична консистенция.

Хрупкави пелмени със заквасена сметана и микрозелени растения

Към сухата смес постепенно се добавят топлата вода и зехтинът, като се разбърква до получаване на гладко тесто....Ястието се допълва с поръска от пресни микрозеленчуци и се завършва с финна струйка зехтин.

Кошиня де Франго (Бразилски пържени пилешки крокети)

След завиране брашното се добавя наведнъж при непрекъснато бъркане, докато се образува гладко тесто, което се отделя от стените на съда.

Зелени палачинки със спанак, пушена сьомга и крема сирене

Брашното се добавя постепенно и се разбива отново, докато се получи течно и гладко тесто....Ястието се украсява с черни сусамови семена и ситно нарязан пресен лук.

Щрудел с череши, червени боровинки и орехи

Замесва се гладко и еластично тесто, което се покрива и се оставя да втаса на топло място за около 45 минути или докато удвои обема си.

Коледни тарталети с пилешко филе и грозде

Пълнени тарталети с пилешко месо и тиквички

Коледно плато с тарталети с три пълнежа

Яйчена паста в тарталети

Тарталети с пилешко, сирене, пъдпъдъчи яйца и кълнове

Тарталети със сметана и консервирани ананас и папая