Рецепти за ястия с тесто

Кекс с къпини и пудра захар

Къпините се прибавят и се разпределят в тестото с няколко леки движения на шпатула, без да се намачкват.

Мини тарталети с карамелизиран лук и сирене

Постепенно се добавя студената вода, докато тестото се събере на топка.

Тарталети с пастет от пушена сьомга и пълнени яйца със зелен лук

Лимонен тарт с меренга (целувка)

Жълтъкът се добавя, а студената вода се налива на части, докато се получи тесто.

Тарталети с риба тон, яйца и майонеза

Соленки с форма на възли с чесън и магданоз

Омесва се тесто, което се меси на набрашнена повърхност в продължение на 8-10 минути, докато се получи гладко и еластично тесто.

Палачинки с боровинки, бадемови люспи и шоколадов сос

Брашното, яйцата, млякото, водата, разтопеното масло, солта и захарта се смесват и се разбъркват, докато се получи гладко тесто за палачинки.

Веган немски сливов сладкиш крамбъл

Тестото се омесва за около 8-10 минути, докато се получи гладка и еластична консистенция.

Турска рамазан пита (Ramazan Pidesi)

Продуктите се разбъркват и се замесва тесто, което се меси върху набрашнена повърхност до получаване на гладка и еластична консистенция.

Традиционни сладки питки с кръст

Тестото се замесва до получаване на гладка и еластична смес.

Традиционен мраморен кекс в кръгла форма форма (двуцветен, шарен кекс)

Около една трета от тестото се отделя в малка купа и към нея се добавя какаото, като се разбърква добре до пълно усвояване.

Френски солен пай / галет с гъби и синьо сирене

Тестото се бърка с шпатула, докато започне да се слепва и да се събира.

Румънски традиционен десерт - папанаши

Тестото се слага върху плота и леко се омесва, за да се оформи на топка.

Бананов хляб / сладкиш за закуска

Добавят се пресятото брашно и содата бикарбонат и тестото отново се разбърква.

Лимонов меренг пай

Пай със сладки картофи и кондензирано мляко

Френски шоколадов крем пай

Канелен маслен пай с нишестен крем

Сметанов пай с крема сирене и бисквити Орео

Крем пай с канела и ябълки