Рецепти за бадемово масло

Ароматен коледен сладкиш с плънка от сушени кайсии, сливи, смокини и боровинки

Маслото и захарта се разбиват....В отделна купа се разбъркват натрошените бадеми, нарязаните сливи, кайсии, смокини, локум, шоколад, стафиди, черен шоколад и всички подправки.

Класически коледен кейк със стафиди, боровинки и сушени кайсии

Маслото се разбива с двата вида захар и меда до кремообразна смес....Брашното се пресява, добавят се натрошените бадеми, бакпулвера и крема.

Халава - десерт от моркови, сметана и ядки

Маслото се разтапя в голяма тенджера с плътно дъно....Халавата се поднася украсена с фъстъци или натрошени бадеми и сметана.

Веган шоколадов кейк с цвекло, розова глазура и шамфъстък

В отделна купа се смесват цвекловото пюре, захарта, бадемовото мляко, растителното масло, ябълковият оцет и ваниловият екстракт, след което към тях постепенно се добавят сухите съставки с внимателно разбъркване до еднородна смес, без прекаляване.

Басбуса – традиционен арабски десерт с грис и сироп

Киселото мляко, разтопеното масло и ванилията се прибавят, след което сместа се разбърква добре до хомогенност....Върху всяко парче се поставя бадем или няколко парченца шам фъстък за украса.

Летен кайсиев тарт

Студеното масло се нарязва на парченца и сместа се омесва, докато наподоби трохи....Оставя се да се охлади и по желание може да се поръси с филирани бадеми.

Ароматно пиле с ориз и кайма по източна рецепта – с канела, бахар и индийско орехче

В тиган се загрява маслото и бадемите се запичат до златисто.

Хрупкави печени пилешки гърди с ядки пекан (или орехи) на фурна

В тиган се разтопява масло и се слагат ядките и галетата, като често се разбъркват, докато се запекат до златист загар - за около 10 минути.

Revani – гръцки сиропиран десерт / сладкиш с портокал и кокосови стърготини

Обикновено се приготвя за тържества, като се украсява с кокосови стърготини, смлян шам фъстък, бадеми, пресни плодове или бита сметана....Маслото и захарта се разбиват с миксер на висока скорост, докато сместа стане пухкава.

Гръцки мраморен козунак с черен шоколад

Маслото също се слага в отделен съд да се разтопи....След това се намазва с разбитото яйце с водата и по желание се поръсва с филирани бадеми.

Английски коледен сладкиш

Маслото се разбива на пяна и към него се прибавят брашното, пресято с бакпулвера....Към тях при непрекъснат разбиване се прибавя брашнено-маслената смес, а след това – стафидите, счуканите бадеми, ромът и портокаловите кори.

Сладко ризото с ананас от консерва, череши и бита сметана за десерт

Свареният ориз се слага в тиган на котлона с малко масло....Прибавят се нарязаните на половинки и почистени от костилките череши и бадемите.

Домашен пролетен черешов тарт / пай

Маслото и захарта се разбъркват в голяма купа.

Кексчета / мъфини за Свети Валентин - червено кадифе със захарно цвекло

В голяма купа се слага пюрето от цвекло и при непрекъснато разбиване с миксер, бавно се добавя разтопеното кокосово масло.

Коледни карамелени мъфини с круши

Отделно се разбиват яйцата, разтопеното масло и прясното мляко....Поръсват се с останалите нарязани карамелени бонбони и филирани бадеми.

Енергийни матча топчета (бонбони) с кокосови стърготини и мед

Касатиеле - сицилиански сладки равиоли (италиански десерт)

В голяма тенджера се слагат бадемите, захарта, водата, какаото, канелата и настърганите кори на портокала и лимона.

Запеканка с бяла риба, броколи и кашкавал на фурна

В тенджера се загрява маслото и брашното леко се запича....В готовия сос се слагат накълцаните копър, щипка индийско орехче и счуканите бадеми.

Кашмирски ориз басмати с шафран, ядки, стафиди и плодове

Кашуто, бадемите, орехите, стафидите и ябълката се добавят към лука и се запържват леко за 2–3 минути.

Сурова шоколадово-карамелена чийзкейк торта

За суровите топчета фурмите, кашуто, какаото на прах, бадемовото масло, кокосовите стърготини и канелата се смесват в кухненски робот, докато се получи лепкава смес.