Домашен пролетен черешов тарт / пай
|
Продукти:
Рецепта:Фурната се загрява на 180 градуса. Маслото и захарта се разбъркват в голяма купа. Добавят се брашното и сол и се омесва меко тесто. Прехвърля се във форма за тарт и се притиска равномерно към дъното и стените на съда. Пече се в загрятата фурна за около 15 минути. Приготвя се плънката, като сметаната, яйцата, захарта и ванилията се разбиват с миксер. Добавя се брашното и се бърка, докато се смеси добре. Обезкостените череши се нареждат върху основата на тарта и отгоре бавно се налива сметановия пълнеж. Десертът се връща във фурна и се пече около 45-50 минути. След това се оставя да се охлади за поне 1 час, поръсва се с пудра захар и се поднася. |
