Рецепти за ястия с сирене

Масленица с мая, класическа рецепта

Намазва се с микс от топло олио и маргарин и се поръсват със сирене.

Супа болонезе с кайма, паста (лазаня) и заквасена сметана (или рикота)

Ястието се оставя да къкри на тих огън за около 40 минути....Супата болонезe се сервира с една супена лъжица сирене рикота или заквасена сметана.

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Топфенщрудел с ванилов крем

След това се прибавя крема сиренето и пак се разбива.

Папарделе паста със сьомга, мариновани сушени домати, каперси и пармезан

Разбърква се внимателно, докато вкусовете се смесят и ястието се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Пухкави пържени филийки с яйца и прясно мляко - обикновена класическа рецепта със сладко от вишни

Сервират се топли и по желание се поднасят с плодово сладко, сирене, пудра захар или мед.

Домашна торта с лек яйчен ванилов крем, желирани плодове - праскови и ягоди

Кремът се приготвя като се разбиват сиренето Крема, течната готварска сметана и захарта.

Печен зелен фасул / зелен боб от консерва или буркан с ориз и пармезан в тава на фурна

Ястието се запича на фурна за 35 минути, поръсва се с настърган пармезан и се връща във фурната за още няколко минути, докато добие златист цвят.

Тарталетки с кисели краставички и бекон

Сиренето Крема и яйцето се разбиват заедно.

Зеленчукови тарталетки с тиквичка

Яйцето и сиренето Крема се разбиват и се добавят към тиквичката, заедно със ситно нарязаният копър.

Млечна салата с авокадо и тиквички

Щом изстине, се смесва с авокадото, киселото мляко, сиренето и подправките.

Домашен пастет / разядка с майонеза, варен карфиол и чесън

Прибавят се сиренето, майонезата, обелената скилидка чесън, магданозът, лимоновият сок и солта и всичко се пасира с помощта на блендер до получаването на ароматен пастет.

Спагети от тиквички с кюфтенца, сметанов сос Алфредо и босилеково песто

Сместа се разбърква до разтопяването на сиренето и получаването на гладък сос....Ястието се поднася веднага.

Пълнени конкильони със спанак и бешамел на фурна в йенско стъкло

Ястието се пече без покриване около 30–40 минути до образуването на златиста коричка.

Пица хапки със карфиол (солени мъфини)

В голяма купа се смесват изцеденият карфиол, настърганото моцарела сирене, пармезанът, яйцето, италианските подправки, чесънът на прах, солта и черният пипер.

Пикантно корейско пиле булдак с моцарела

Тиганът се покрива с капак и ястието се оставя на слаб огън за 3–5 минути, докато сиренето се разтопи.

Английски кръмпети с яйца и чедър със салата от авокадо

Кръмпетите се запичат в горната част на фурната за 3–5 минути, докато сиренето се разтопи.

Запеканка с паста, пилешко, моцарела и домати

Ястието се запича за 25–30 минути, докато сирената се разтопят и леко се зачервят.

Енчилади с пилешко месо, чедър и зелен сос

Енчиладите се пекат за около 20–25 минути, докато плънката се загрее добре, а сиренето се разтопи и леко се зачерви....След изваждането от фурната ястието се оставя да престои 5 минути преди сервиране.

Рулца от лазаня с доматен сос, рикота и пеперони

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за около 30 минути, докато сирената се разтопят и се образува златиста коричка.