Рецепти за ястия с сирене

Червен ориз със спанак, диви гъби, печурки, Маскарпоне и Пармезан

Ястието се посолява и се оставя да се вари на слаб огън за около 30 минути.

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Крем сиренето се разбива и към него се добавя кафявата захар.

Качамак от царевичен грис с прясно мляко и вода

Ястието се поръсва с още сирене и се запича в загрята фурна на силна температура за около 15 минути.

Печени гъби с кашкавал в кошнички от хляб на фурна

Разпределят се гъбите и се поръсват с настърганите сирене и кашкавал.

Филе от сьомга в масло с бадемова коричка, пармезан и подправки – сух босилек и чесън на прах на тиган

Мусака с картофи, тиквички, кашкавал и извара на фурна

Ястието се връща във фурната да се допече.

Печени яйца на очи в кошничка от бекон на фурна

Доматът се нарязва на кубчета, сиренето се натрошава, а кашкавалът се настъргва.

Баница по шуменски с домашни кори от содено тесто, кисело мляко, захар и масло

Те се нареждат в намазана с масло тава, като всяка кора се поръсва с разтопеното масло, а след всяка втора кора – със сместа от разбитите яйца, киселото мляко, содата, настърганото сирене и захарта.

Студена салата от паста (макарони или фарфале), рулца от раци, моцарела, варени яйца, кисели краставички и майонеза

Чийзкейк / торта с блат от овесени ядки, кокос, шоколад, кондензирано мляко и желатин

Крема сиренето и течният подсладител се разбиват в друга купа.

Солена трицветна торта от катми в ринг

Катмите се нареждат в ринг за торта и се поръсват с натрошено сирене.

Солена торта без брашно с картофи, яйца, кашкавал, майонеза, лютеница, горчица и извара в купа

В купата се настъргват последователно белтъци, жълтъци, картофи, сирене и кашкавал.

Родопски пататник с варени картофи и кори за баница на фурна

Към тях се добавят яйцата, джоджен, накълцан лук, натрошеното сирене и олиото.

Подходяща гарнитура за скариди от черен императорски ориз

Оризът се вари около 20 минути и след това се прибавят крема сирене и пармезанът....Съдът се похлупва с капак и ястието се оставя да се готви още 10 минути.

Вегетарианска лазаня с патладжани, чесън, доматен сос, босилек, рикота и пармезан

На дъното на правоъгълна тава се слага малко от доматения сос, след това ред кори, доматения сос със сиренето и парченца масло....Ястието се покрива с фолио и се пече 30 минути в предварително загрята фурна.

Печен тарт с домати и моцарела на фурна

Картофено руло с варени яйца и зеленчуци – грах, моркови, зелена и червена чушка

След като са сварени, се намачкват с вилица и към тях се добавя маслото, крема сиренето и сол на вкус.

Суфле от броколи и карфиол със семена от пресни билки на фурна

Яйцата се разбиват със сиренето....Ястието се запича за около 30 минути в загрята фурна.

Солена хлебна торта с лютеница, пушено филе, кашкавал, моцарела и чери домати

Бисквитена торта с крем от кондензирано мляко, сладкарска сметана и желатин

С помощта на миксер се разбива сметаната и се смесва с крем сиренето и кондензираното мляко.