Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Name: Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)
Cook time: 30 min
Yield: 15 servings
Ingredients: 900 г брашно; 1/2 л. вода; 40 г мая; 2 ч.л. сол; 1 ч.л. захар; 7 с.л. олио; 300 г сирене; масло

Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая) - снимка на рецептата

Принтирай

Продукти:

900 г брашно
1/2 л. вода
40 г мая
2 ч.л. сол
1 ч.л. захар
7 с.л. олио
300 г сирене
масло

Рецепта:

От изброените продукти се замесва меко тесто. Оставя се да втаса на стайна температура. Разделя се на топки и във всяка топка се натрошава сирене, загръща се топката и се разточва. Пърленките се изпичат и от двете страни на предварително загрята скара, може и на грил тиган или сач. Намазват се с разтопеното масло, към което се добавя сол, а може и да се добави шарена сол по избор.

Време за приготвяне:

30 минути

Подобни рецепти на Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Бързи и лесни пърленки със сода, кисело мляко и сирене на фурна или на оребрен грил тиган	Пържени свински и пилешки мръвки на тиган с гъби, лук, пушено сирене и кашкавал (мезе за бира)	Марината за свински пържоли / свински гърди в плик със соев сос, мед, уиски, горчица и чесън на скара / грил тиган
Печени свински пържоли от врат на скара или тиган с гъбен сос с бяло вино	Печени свински вратни пържоли на скара или грил тиган със сос от червено вино и праскови	Марината за свински / пилешки шишчета с горчица на скара / барбекю / грил тиган
Печено свинско бонфиле (бон филе) с бекон и заквасена сметана на скара или грил тиган	Печени пилешки шишчета със зеленчуци (тиквички, лук, чушки, гъби) на грил тиган	Пържени пилешки дреболии (сърца, дробчета) по селски с домати, пресен лук, масло и чесън на тиган

Калории и хранителна стойност
Порция			120 г
Калории		309 кал	15%
Калории от мазнини		72 кал	13%
Количество за порция		Кол.	Макрос%
Белтъчини		10г	14%
Мазнини		8г	24%
	Наситени	3г
	Мононенаситени	2г
	Полиненаситени	2г
	Омега 3,6,9	4г
	Омега 3	0г
Въглехидрати		48г	64%
	Фибри	2.2г
	Нишесте	0г
	Захари	1г
Холестерол		18мг
Витамини и минерали		Кол.	%Ден
А		25мкг	3%
B1 (Тиамин)		0.131мг	11%
B2 (Рибофлавин)		0.313мг	24%
B3 (Ниацианамид)		1.76мг	11%
B5 (Пантенол)		0.76мг	15%
B6 (Пиродоксин)		0.125мг	10%
B9 (Фолиева киселина)		76мкг	19%
B12 (Кобаламин)		0.19мкг	8%
C		0мг	0%
D		0.08мкг	0%
E (Токоферoл)		0.04мг	0%
K (Менадион)		0.72мкг	1%
Витамин Холин		9.03мг	2%
Калций		110мг	11%
Фосфор		159мг	23%
Желязо		1.15мг	10%
Натрий		563мг	38%
Магнезий		19мг	5%
Цинк		1.17мг	11%
Мед		0.104мг	12%
Манган		0.43мг	19%
Селен		24мкг	44%

Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Продукти:

Рецепта:

Време за приготвяне:

Подобни рецепти на Бабините пърленки със сирене печени на скара, грил тиган или сач (с мая)

Калории и хранителна стойност

Как да изгорим калориите?