Рецепти за млечно чеснов сос

1172 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 44 45 46 ... 59 > >>

Медальон от гъби по Апенински

В загрята мазнина се задушават ситно нарязаните лук и чесън и щом омекнат, към тях се прибавят гъбите....Бърка се енергично, след което постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко....Щом се сгъсти, полученият сос Бешамел е готов.


Паста с раци и гъби

През това време се приготвя соса....Добавя се чесън, праз лук и малко лимон и се задушава за още 2-3 минути.

Паста с раци и гъби

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

През това време се приготвя сос....Овкусява се със сол и черен пипер, както и със счукан чесън.

Печено пилешко руло от филе в бекон пълнено със синьо сирене, смокини и бекон на фурна

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

На дъното натенджера се слага ред нарязана сланина, отгоре - нарязаните лук и морков и цели скилидки чесън.


Лесни печени сандвичи с пиле, сос песто и сирене моцарела (или кашкавал)

Слагат се горните половинки на питките и се намазват със смес от заделеното песто, масло и чесън на прах.


Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Слагат се нарязаните домати, доматеното пюре, чесън, сол и черен пипер....сосът се оставя да къкри, докато доматите омекнат и се сгъсти.

Пълнени патладжани с кайма Карнъ ярък

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

В мазнината от запечатването на месото се запържват нарязаните лук, моркови, фенел, целина и чесън....Готовото ястие се сервира върху канапе от полента и се полива с малко от соса от готвенето.

Бавно задушено глиганско месо (дивеч) с полента

Мусака от печени червени чушки (пиперки) с кайма, домати от консерва, заливка и кашкавал на фурна

При непрекъснато бъркане се налива прясното мляко и сосът се вари, докато се сгъсти....Лукът и чесънът се нарязват на дребно.


Мусака с патладжан, пилешко филе и сирене моцарела на фурна

В същата мазнина се задушават нарязаните на ситно маслини и чесън....В тава се слага малко от соса и отгоре се нареждат патладжан.


Панирани свински сърца и бял дроб с чесън, лимон и кимион

По желание се сервират със сос от накълцан магданоз, сок на лимон, скълцани скилидки чесън и сол на вкус.


Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

В блендер или с пасатор се смилат продуктите за пестото: зехтин, босилек, чесън, лимонов сок, орехи, сол и черен пипер на вкус....Салатата се залива със сосът пестото и се разбърква добре.


Попска яхния от заешко месо с арпаджик, лук, чесън, домати и червено вино

Когато сосът заври, се добавя заешкото месо и когато то омекне – арпаджикът, който е предварително задушен....Чесънът и доматите се обелват и нарязват на дребно.


Пролетни пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурна

Приготвя се плънката, като се натрошава сиренето и се смесва с разбитите яйца, ситно накълцания магданоз и пресования чесън....По желание могат да се залеят със сос Бешамел.

Пролетни пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурна

Постна италианска пица с песто и моцарела

Пестото се приготвя, като босилекът, зехтинът, лимоновият сок и чесънът се пасират с малко сол....5 минути преди да приключи печенето се поръсва със сос песто.

Постна италианска пица с песто и моцарела

Печени телешки кюфтета с доматен сос, кашкавал и гъби печурки на фурна

Нареждат се върху соса и се изпичат за 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.


Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

През това време лукът се нарязва на малки кубчета и се запържва в сгорещено олио, заедно със счукания чесън....Сосът се подправя със сол и черен пипер и се оставя да къкри на тих огън около 20 минути или докато почти цялата течност не се изпари.

Мусака с патладжани, кайма и сирене моцарела за заливка

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Поднася се върху задушени спаначени листа и се залива с подлучен млечен сос....Поръсва се със сол, черен пипер и чесън на прах.

Хрупкаво пържено руло от патладжан, спанак и риба херинга панирано в брашно, яйце и галета

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Когато омекнат, се добавят чесънът и се подправят със сол и черен пипер.

Зеленчукова супа с паста макарони, бял и зелен боб, тиквичка, песто и пармезан

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Полученият сос се изсипва в салатата и отново се разбърква внимателно, за да се разпредели сред всички продукти.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, нахут, чери домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Печени яйца в гнезда от кайма тип Болонезе на фурна

Нарязаните на ситно лук, чесън, целина, моркови и бекон се запържват в загрята мазнина от зехтин и масло....Щом алкохолът се изпари, се прибавят телешкият бульон, прясното мляко и пасираните домати от консерва....След това сосът се слага в тава и се оформят 4 гнезда.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 44 45 46 ... 59 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.