Рецепти за ЗАДУШЕНИ ЯСТИЯ

3580 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 35 36 37 ... 179 > >>

Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметана

През това време морковите и целината се нарязват на дребно, а лукът се задушава в зехтин за 2 минути....То се прехвърля обратно в тенджерата и полученото ястие се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметана

Печен боб на фурна с кълцана наденица, чушки и домати

Зеленчуците се разбъркват и се оставят да се задушат....Ястието се разбърква и се прибавя доматеното пюре.

Печен боб на фурна с кълцана наденица, чушки и домати

Спаначена шакшука с гъби, чесън и лук

След това се прибавят нарязаните гъби и се задушават 3-4 минути....Ястието се разбърква и се подправя на вкус.

Спаначена шакшука с гъби, чесън и лук

Яйчена тортиля с тиквички, картоф и лук на тиган

Лукът и картофът се задушават в загрята мазнина за около 4-5 минути....Ястието се запича от едната страна за около 10 минути и след това се обръща.

Яйчена тортиля с тиквички, картоф и лук на тиган

Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо

Нарязаният лук се задушава в загрято олио, докато омекне и се сваля от котлона....Котлонът се намаля на най-ниската степен и ястието къкри около час и половина.

Оригинален унгарски гулаш с говеждо или телешко месо

Попска яхния от свински крака с лук арпаджик и червено вино

Свинските крака се цепват по дължина и се задушават в малко мас....Свинските крака се връщат в ястието и се налива вода, колкото да ги покрие.


Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

След това в дълбока тенджера се задушават до омекване в олиото ситно нарязаните лук, морков и настъргани домати....Върху боба се нареждат парченца наденички по избор и ястието се поставя във фурна при 200 градуса за около 40 минути.

Лесен печен боб от консерва в глинен съд с наденички

Спагети Тоскана с домати, маслини, гъби, шунка, сметана и бяло вино

В загрята мазнина на умерена температура се задушават нарязаните лук и маслини....Ястието се разбърква и се оставя да покъкри за още около две минути.

Спагети Тоскана с домати, маслини, гъби, шунка, сметана и бяло вино

Попска яхния с кокошка, лук арпаджик и кромид, дафинови листа и магданоз

Когато сместа се задуши, се слага в ястието и се оставя да се вари още около 15 минути.


Пълнен шаран за Никулден с ориз, булгур, орехи, праз лук и стафиди

Празът се нарязва на дребно и се задушава в олиото.

Пълнен шаран за Никулден с ориз, булгур, орехи, праз лук и стафиди

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Празът се нарязва на дребно и се задушава в олиото.

Домашна вита баница от готови кори със замразен спанак, праз лук, сирене и булгур

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Нарязаните лук и гъби се задушават в загрято олио заедно с ориза....Ястието се пече около 3 часа на 200 градуса.

Коледни сарми с листа от кисело зеле пълнени кълцано свинско месо от бут или плешка, гъби, праз лук и ориз в глинен гювеч със сурова наденица

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

В дълбок тиган се задушава в олио ситно нарязаният праз лук, а няколко минути по-късно ситно нарязаният морков....Накрая се прибавят джоджен, сол и захар и ястието се вари до пълна готовност.

Смилянски боб (фасул) печен на фурна със сурова наденица и праз лук

Яхния със свинско месо от плешка, ориз и червени чушки

Свинското месо се нарязва на парчета и се задушава в загрята мазнина....Ястието се подправя с червен пипер и лют червен пипер, пюрето от чушки, черен пипер и сол.


Пържен крехък свински черен дроб в масло с гъби печурки и зеленчуци (чушки, моркови, праз, пресен зелен лук) по селски

Добре е продуктите да бъдат предварително подготвени и нарязани, тъй като ястието се приготвя изключително лесно и бързо....През това време в олио могат да се сложат да се задушат зеленчуците: лукът, празът, морковите и чесънът, нарязани на ситно или настъргани.


Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

След това се слага капакът на съда и се оставя да се задуши....Ястието се разбърква добре и когато всички продукти се смесят, се добавят нарязаните пресен лук и чесън.

Пържени свински филенца (жулиени) от бут със зелен и жълт боб на тиган

Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото, малко вода и половината от маслото....Ястието се посолява и се готви още 15-20 минути.

Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

В тава се загрява олио и месото се задушава с малко вода и сол....Ястието се подправя с кимион, черен пипер, джоджен, накълцан магданоз и сол.

Печен ориз със свински хапки, грах от консерва, праз лук и джоджен на фурна

Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос

Задушава се на бавен огън до омекване на месото....Ястието се разбърква добре и се сваля от котлона.

Ризото със свинско месо от бут и замразени зеленчуци с къри и соев сос

Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджик

Зеленият лук се накълцва и се задушава в същата мазнина заедно с брашното, като се разрежда с топла вода....Ястието се оставя да покъкри.

Яхния с агнешко месо, грах, гъби, целина, моркови, домати и лук арпаджик

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 35 36 37 ... 179 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.