Рецепти за безглутеново брашно

Безглутенови палачинки с брашно от елда

Прибавят се брашното от елда, захарта и 2 щипки сол.

Шоколадов кекс без глутен с оризово брашно, рожков и царевично нишесте

След това се добавят кокосово масло, кисело мляко, бакпулвер, ванилия, 2 капки портокаловата есенция, царевичното нишесте, оризовото брашно и брашното от рожков.

Сладки питки / хлебчета без глутен (scones)

В купа се смесват брашно безглутеновите брашно, бакпулвер, ксантовата гума, сол и захар.

Лесен безглутенов плосък хляб

В купа се слага слагат безглутеновите брашно и бакпулвер и семената от кимион.

Безглутенови соленки с оризово и царевично брашно и сирене, поръсени със сусам, мак и ленено семе във форма на мидички

Прибавят се киселото мляко, оризовото брашно и бадемовото брашно.

Кекс с безглутеново брашно, яйца, банани мед и канела

Прибавя се брашното, смесено с бакпулвера и сместа се разбърква.

Безглутенова пица Маргарита

Приготвя се тестото, като в голяма купа се смесват безглутеновите брашно и бакпулвер, захар и ксантова гума.

Безглутенови палачинки от тиквички

В друга купа се смесват канела, безглутеновите бакпулвер и брашно и една щипка сол.

Безглутенови мъфини с брашно от елда

За разлика от повечето безглутенови тестени изделия, тези мъфини се получават меки и нежни, a брашното от елда им придава много приятен и специфичен аромат.

Безглутенов брауни сладкиш с черен шоколад, масло и бадеми без брашно

Бърз и лесен безглутенов брауни сладкиш с черен боб (без брашно и млечни продукти)

Кекс / сладкиш без захар и глутен с ябълково брашно, круши, банани и стафиди

След това се слагат ябълковото брашното, счуканият карамфил, канела, ванилия и содата бикарбонат.

Безглутенови бананови палачинки с брашно от ориз или нахут и кокосово масло

Яйцата се разбиват и се смесват с бананите, оризовото брашно (може и нахутено), канелата и 1 лъжица от кокосовото масло.

Безглутенови палачинки с брашно от амарант и бадемово или друго ядково мляко

Брашното от амарант се разбърква с бакпулвера и 1 щипка сол.

Безглутенови питки с брашно от елда, прясно мляко, сирене пармезан и бакпулвер

Брашното от елда се смесва с бакпулвера, настъргания пармезан и солта.

Домашни безглутенови бисквити с оризово брашно, жълтъци, мед и ванилия (с бакпулвер)

От оризовото брашно, жълтъците, медът, кокосовото мляко, ванилията и бакпулвера се омесва тесто.

Здравословна нисковъглехидратна безглутенова торта с моркови, сирене маскарпоне, извара (или рикота), заквасена сметана, оризово брашно, ягоди и орехи

Оризовото брашно се смесва с натрошените на прах орехови ядки, канелата и бакпулвера .

Пелмени без глутен със спанак и гъби

След това към врящата вода се слага брашното и се разбърква, докато цялата вода се абсорбира и се оформи тесто.

Мъфини с брашно от рожков и банан (без глутен)

Брашното от рожков се смесва с бакпулвера.

Безглутенов бананов кекс / сладкиш от оризово брашно с фурми, мед и яйца

Сместа се прехвърля в купа и се смесва с оризовото брашно и бакпулвера.