Рецепти за сухи сладки

Козунак на конци в машина за хляб

Пухкава питка с мая на конци

Питки за джоб сандвичи с мая

Питки от царевично и пшеничено брашно с мая и прясно мляко

Панирани пържени филийки от стар козунак с прясно мляко, канела и коняк

Филе от сьомга в медена глазура с бадемова коричка на тиган

Смесват се със чесън на прах, настърган пармезан, сушен босилек, сол и черен пипер на вкус.

Пухкави пърленки с кашкавал на фурна (с мая)

Чийзкейк с тиква цигулка, крем сирене, рикота и джинджифил

Коледни курабийки от брашно, мед, захар, ром и какао с глазура от пудра захар и вода

Течната и сухата смес се съединяват, добавя се яйцето и се омесва меко тесто.

Коледна питка / погача елха с кисело мляко и мая

Мъфини със сладко (различни видове) от дюли / зелени смокини / круши / къпини / сини сливи / ябълки

Сухите съставки се добавя поетапно към течната смес и се редуват с прясното мляко.

Мъфини със сладко от малини, крема сирене и ванилия

Към тази смес постепенно се добавя сухата.

Шоколадови какаови каноли (канелони) с крем от маскарпоне, банан и шамфъсък (шам фъстък) за десерт

Какаото и захарта се разтварят във виното и течната смес се прибавя към сухата.

Пържени фалафели (кюфтета) от спанак, нахут от консерва, сода за хляб и галета със сос от сусамов тахан

А за салата: миксът от зелени салати се накъсва и се смесва с нарязаните сушени домати.

Марината за пилешки крилца с кисело мляко, доматено пюре и мед (печени или пържени)

Класическо домашно италианско тесто за пухкава пица с брашно за пица и мая

Кодрит Кадир – обърнат арабски какаов сладкиш от 1001 нощи с царевично нишесте и крем карамел

За целта в сух тиган се поставя захарта на умерен огън и се залива с малко вода.

Македонски козунак

Втасалото тесто се накъсва на топки, които се месят отново и в тях се слагат оваляните в брашно сушени плодове и лимоновите кори.

Великденски телешки език на руло, залят със сметана

Бананови мъфини с орехи и канела

По средата се прави кладенче и се вътре се изсипват сухите подправки.