Рецепти за български ястия

1811 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 ... 91 > >>

Крехко свинско рагу (свинско задушено) с праз лук, гъби, соев сос и къри в тенджера

Чесънът се обелва и пресова върху ястието, докато то е на котлона.


Апетитно крехко печено агнешко месо (бутче) с ориз, гъби и пролетни зеленчуци в глинен гювеч на фурна за Великден

Оставя се да заври, след което в ястието се добавят гъбите, нарязани на ивици.


Печени котлети от толстолоб или шаран на фурна под фолио с домати, лук и бяло вино

Върху тях се поставя котлетът, тавата се покрива с фолио и ястието се задушава във фурна за около половин час.


Запечени фузили (или макарони) със сирене, кашкавал и сметана на фурна

Ястието се запича на фурна за 15-20 минути, докато се получи златиста коричка.

Запечени фузили (или макарони) със сирене, кашкавал и сметана на фурна

Задушени / запържени пилешки рула (вретено) от пържоли от гърди пълнени с бекон и кашкавал в червено вино на тиган

Ястието се оставя да ври, докато виното се изпари.


Карамелизирани агнешки котлети със сушени смокини за великден

Ястието се запича за 10 минути в умерена фурна.


Крехки свински котлети на фурна с лук и бяло вино

Ястието се пече около час в гореща фурна.


Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурна

Пекат се на умерена фурна за около час и половина, докато ястието остане без течност.

Сарми от кисело зеле с кълцано свинско месо (без ориз) в глинен гювеч на фурна

Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурна

Ястието се пече на 180 градуса за 40 минути.

Печено пилешко бонфиле (бон филе) с гъби, мащерка и течна сметана в плик на фурна

Печени пилешки сърца с лук и бира на фурна

Сърцата се измиват и поставят в тавата, предвидена за приготвяне на ястието.


Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Ястието се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с намачкан варен боб (фасул) и гъби манатарки на фурна

Домашно пиле яхния с ориз, лук и домати по селски в тенджера

Ястието се готви, докато оризът набъбне и омекне напълно.


Печено филе от риба от треска с лук, гъби, домати и сметана в тава на фурна

Редят се в тавичката и ястието се залива със смес от сметаната и горчицата.


Селски гювеч с телешки джолан, грах, прясно цветно зеле, зелен фасул, картофи и домати в було на фурна

Накрая ястието се овкусява със солта, черния пипер и маслото.


Пилешко месо със зеле, лук, моркови, чушки и домати задушено на котлон в тенджера и запечено на фурна

Ястието се оставя да къкри на котлона около 40 минути, като от време на време му е необходимо доливане на вода, за да може да се сготви.


Пилешко месо от цяло пиле с прясно зеле в тенджера и запечено на фурна

Ястието се оставя да къкри на тих огън около час, като периодично се поглежда дали има нужда да му се долее още вода.


Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Ястието се готви за още 10 минути, докато сосът се сгъсти.

Задушени пилешки дробчета по ловджийски с гъби, масло и бяло вино на тиган

Пържен свински черен дроб в брашно, запечен с гъби, моркови, доматен сос от консерва, бяло вино, чесън, масло и праз лук в тава на фурна

Долива се виното и ястието се оставя на умерен огън да къкри, докато виното се намали наполовина.


Пържен / задушен свински черен дроб с лук, кисели краставички, гъби, моркови и сос от червено вино и доматено пюре на тиган

Съвсем малко преди ястието да стане готово за консумация към него се добавят киселите краставички, нарязани на ивици или кръгчета, виното и доматеното пюре.


Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

След това се добавят и доматите, нарязани на кубчета и ястието къкри на слаб огън още 5 минути.

Пържени пилешки пържоли от бут с кожа по ловджийски със сос от гъби, домати и бяло вино на тиган

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 91 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.