Рецепти за български ястия

1811 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 91 > >>

Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Малко преди ястието да е готово, капакът се маха, за да се сгъсти сосът.

Задушен заек в сос от бира и домати в глинен гювеч на фурна с маслини, арпаджик, лук

Смилянски боб яхния с чесън и праз на котлон

Ястието се оставя да уври.


Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Гювечът се захлупва и ястието се слага да се пече на 180 градуса за около час, час и 15 минути.

Яхния със свинско месо, грах и картофи в глинен гювеч на фурна

Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.

Печена риба скумрия плакия с целина, лук и домати на фурна

Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна

Тази смес се излива върху ястието и то се поставя във фурната.

Пилешко месо с замразен грах, домати, моркови, целина и ароматни подправки (дафинов лист, копър, магданоз) на фурна

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Вместо гювеч, може да се използват и 4 гювечета и ястието да си бъде разпределено на порции.

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Печена агнешка плешка с фасул и домати на фурна под фолио

След това месото се обръща, за да се изпече и от другата страна, фолиото се сменя и ястието се пече още два часа, докато месото започне леко да се отделя от костта.


Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

Ястието се оставя да се задуши до готовност.

Задушени свински хапки от месо от плешка с гъби печурки, арпаджик и шунка по ловджийски в тенджера

Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметана

То се прехвърля обратно в тенджерата и полученото ястие се подправя с черен пипер и сол на вкус.

Пролетна зеленчукова крем супа от печена тиква и заквасена сметана

Печена бяла риба плакия на фурна с моркови, лук, домати и галета

Ястието се поръсва с галета и ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 15-25 минути в зависимост от големината на парчетата риба.


Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Ястието се поръсва с брашно, джоджен, мащерка, червен пипер, черен пипер и сол.

Бавно печен постен бял боб в глинен гювеч или гювечета за Бъдни вечер на фурна

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Тавата се връща във фурната и ястието се пече още 10 минути.

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Плетен пухкав козунак на конци за Великден с локум и бадеми

com/bagrianka/">Багрянка - това са български вкусни яйца с ярко оранжев жълтък, който ще направи и плътността на козунака, и приятния жълтеникав цвят на тестото.

Плетен пухкав козунак на конци за Великден с локум и бадеми

Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Готовото ястие се сервира с гарнитура по избор.

Свински тас кебап с месо от плешка, лук и чушки

Телешки тас кебап

Ястието се подправя със зърна черен пипер и бахар и се оставя да се готви на тих огън до готовност - около 70-80 минути.

Телешки тас кебап

Печена домашна кокошка с пресни картофи на фурна

Отгоре се поставя кокошката, също се посолява и ястието се връща във фурната без филио за още час при 180 градуса.

Печена домашна кокошка с пресни картофи на фурна

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Готовото ястие се оставя за още 5 минути във фурната на същата температура, след което се поднася, посипано със ситно нарязан магданоз.

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Печен заек с прясно зеле на фурна

Ястието се оставя да къкри на котлона около 40 минути, като от време на време му е необходимо доливане на вода, за да може да се сготви.


Задушено свинско рагу с маслини, праз лук, доматен сос и червено вино и гарнитура от варен бял ориз

След това се добавят доматеният сос и счуканият чесън и ястието къкри още 15 минути на котлона.


Пържени панирани задушени гъби печурки на тиган с олио, копър, чесън и оцет

Тиганът се похлупва с капак, за да се задушат гъбите, а малко след това се прибавят пасираните скилидки чесън и ястието се разбърква.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 91 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.