Рецепти за студени ястия

2873 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 36 37 38 ... 144 > >>

Маринована солена риба паламуд в буркан с морска сол, лимон, бахар, оцет и олио за зимата

Коремната кухина се почиства и рибата се измива под студена течаща вода.


Кебап от патладжан, агнешко месо и праз лук с доматен пилаф от булгур в тенджера

След това се изплакват със студена....Ястието се залива с гореща вода до нивото на продуктите и се оставя да къкри около 20 минути на слаб огън.


Печени пуешки бутчета (месо) с грах от консерва и картофи в глинен гювеч на фурна

Налива се водата и ястието се разбърква....Гювечът се покрива с алуминиево фолио и се слага в студена фурна.


Супа (чорба) с варена агнешка главичка, лук, морков, целина, ориз, домати и застройка с кисело мляко и яйце

6 л студена вода в тенджера под налягане (ако се вари в обикновена тенджера, количеството на водата трябва да се увеличи).


Кавърма от пилешки воденички с чушки, лук, гъби и домати в глинени гювечета на фурна

Налива се бульонът от варенето на воденичките и ястието се оставя да се задуши на слаб котлон за около 15 минути....Гювечетата се слагат в студена фурна и се запичат за около 5 минути на 200 градуса.


Туршия от карфиол със сол и оцет

Карфиолът се поставя в съда, приготвен за туршията и се залива с предварително кипнатата и изстинала саламура от водата, солта и оцета.

Туршия от карфиол със сол и оцет

Салата от макарони с печени червени чушки, зелени маслини и сос Песто

Макароните се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се и се оставят да изстинат.


Варени картофи с масло, сирене и яйца в глинени гювечета на фурна

Картофите се обелват, сваряват се и се оставят да изстинат.


Печено агнешко бутче в глинен гювеч или гърне с ориз, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Капакът на гювеча се затваря и ястието се слага в студена фурна.


Печена агнешка плешка в глинен гювеч или гърне с булгур, спанак, пресен лук и ароматни подправки (мащерка, розмарин, салвия, куркума)

Гювечът се захлупва и се слага в студена фурна....Ястието се пече 1 час на умерена температура.


Задушени варени миди с лук, моркови и целина

Почистените с четка и измити в обилно течаща студена вода миди се поставят в тенджера със студена подсолена вода и се варят 25 – 30 минути.


Пилешко месо със зеле, лук, моркови, чушки и домати задушено на котлон в тенджера и запечено на фурна

Ястието се оставя да къкри на котлона около 40 минути, като от време на време му е необходимо доливане на вода, за да може да се сготви....Поднася се горещо, но и студено е страхотно на вкус.


Печен бял боб (фасул) с пушени свински ребра и целина в глинено гърне или гювеч на фурна

Бобът се накисва предварително в студена вода и престоява една нощ....При нужда се налива допълнително вода и се пече до пълна готовост на ястието.


Печени картофени кюфтета (топчета) със сирене фета, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват, обелват и оставят да изстинат.


Печени здравословни картофени топчета (кюфтета) с крема сирене, масло, пресен зелен лук и кашкавал на фурна

Картофите се сваряват, обелват и оставят да изстинат.


Сладко от тиква с кафява захар и лимонов сок в тенджера

Когато изстине, се пасира заедно със захарта.

Сладко от тиква с кафява захар и лимонов сок в тенджера

Печен калкан на фурна със сос

Калканът се пече във фурната за 30-40 минути, докато е напълно готов, след което се оставя да изстине и ястието се сервира студено.


Салата от лимец и рукола чери домати авокадо

Зърната от лимец се измиват със студена вода, слагат се в тенджера и се сваряват с вода отношение 4:1.


Мусака от тиквички с телешка кайма и заливка от сос Бешамел

Ястието се разбърква и се пече в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути....Оставя се да изстине и се подправя със сол.


Спагети / нудълс със свинско месо по азиатски с тиквички, чушки и соев сос

Ястието се подправя със сол, оцет и захар....Спагетите се отцеждат и се изплакват със студена вода.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 36 37 38 ... 144 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.