Рецепти за студени ястия

3216 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 37 38 39 ... 161 > >>

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

В купа се смесват грисът, захарта, 3 яйца, 1 чаша студено прясно мляко, ванилия и лимонова кора.

Гръцки сладък млечен пай с грис и ванилия

Baci di Dama – италиански слепени сладки с лешници и шоколад

Оставят се да изстинат и се смилат в кухненски робот или чопър, докато станат на брашно.

Baci di Dama – италиански слепени сладки с лешници и шоколад

Обикновени аспержи на пара

Отцеждат се и се сервират веднага или ако желаете да бъдат студени, се охлаждат под студена вода, за да се прекрати процеса на готвене.

Обикновени аспержи на пара

Домашен пай от сладки картофи

След това се оставят леко да изстинат и се обелват.

Домашен пай от сладки картофи

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Добавя се нарязаното на кубчета студено масло и се слага ванилия.

Италиански лешникови слепени сладки (Baci di Dama)

Класически италиански слепени сладки (тип линцер)

Брашното се слага в голяма в купа и в центъра се поставят захарта и нарязаното на кубчета студено масло.

Класически италиански слепени сладки (тип линцер)

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Яйчната смес и кубчетата студено масло се слагат към брашнената смес.

Крамбъл барчета / сладкишчета със сладко от ягоди

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Разбърква се, след което се отцежда през гевгир, като се изстисква по-голямата част от влагата....Ястието се готви още около 10 минути и се подправя с лимонов сок и сол на вкус.

Пролетна яхния с пилешки кюфтета, спанак, кориандър, мента и магданоз

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

След това се изваждат и веднага се слагат в ледено студена вода....Ястието се поръсва с настърган пармезан и се запича за около 25 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Рулца от патладжан с козе и краве сирене и домашен доматен сос на фурна

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Ястието се оставя да къкри на слаб огън за около 40 минути....Подправя се на вкус и по желание сосът се сгъстява с лъжица царевично нишесте, размито в малко студена вода.

Печен заек (заешки бутчета) с картофи и розмарин на фурна

Задушена бяла риба с домати и лук

Почистената и измита в студена течаща вода риба се поръсва с лимоновия сок....Ястието се вари на слаб огън 20 мин и след като тенджерата се отстрани от огъня, се поръсва със ситно нарязания магданоз.


Задушена бяла риба по созополски

Почистеното и измито в студена течаща вода рибно филе се отцежда, подсушава се и се поръсва със сол, смлян черен пипер и лимонов сок....Готовото ястие се сервира, поръсено с лимонов сок.


Вегетариански овчарски пай със зелена леща и картофено пюре с кокосово мляко

Ястието се разбърква и ако има нужда се посолява на вкус....След това зеленчуците се отцеждат, картофите се подсушават с хартиена кърпа, карфиолът се изстисква много добре от излишната вода.


Сладко руло с кокосова захар, бадемово мляко, кокосово масло и пълнеж с маскарпоне и пресни ягоди

Готовият блат се изважда от фурната и още докато е топъл, се слага върху кухненска кърпа, навива се на руло и се оставя да изстине по този начин.

Сладко руло с кокосова захар, бадемово мляко, кокосово масло и пълнеж с маскарпоне и пресни ягоди

Паста Орзо / Арпа фиде със спанак, печен чесън и пармезан

След това се оставя да изстине и чесънът се изстисква от люспите.

Паста Орзо / Арпа фиде със спанак, печен чесън и пармезан

Лесни пролетни рулца с оризови кори, скариди, мента и босилек

Отцеждат се и се оставят да изстинат за две минути, след което се почистват от черупките.

Лесни пролетни рулца с оризови кори, скариди, мента и босилек

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Налива се вода и гювечът се слага в студена фурна....Ястието се пече на умерена температура за около 40 минути или до готовност.

Пълнени чушки (пиперки) с боб, пушен бекон, моцарела, сушени чушки, лютеница и доматен сос в гювеч или йенско стъкло / тенджера на фурна

Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична тава

Ако не разполагате с йенска тенджера, може да се използва и керамичен съд или тава, като при печенето, ястието се покрива с алуминиево фолио....Йенското стъкло се затваря и се поставя в студена фурна.

Запеканка от картофи с шунка, топено сирене и заквасена сметана, яйца и прясно мляко на фурна в йенска или керамична тава

Обърнат крем карамел с ванилия за десерт

Ако водата започне да ври - се добавят няколко кубчета лед или се налива студена вода.

Обърнат крем карамел с ванилия за десерт

Гергьовденска зелена салата от марули и репички

Почистената и измита в студена течаща вода маруля след отцеждане се нарязва на едро.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 37 38 39 ... 161 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.