Рецепти за студени ястия

3262 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 85 86 87 ... 164 > >>

Вита баница с киселец и лапад

Готовата баница, се изважда от фурната, напръсква се със студена вода и се покрива с кърпа, за да се задуши.

Вита баница с киселец и лапад

Пухкав какаов пандишпанов кекс

Щом изстине пухкавият пандишпанов кекс се поръсва с пудра захар.

Пухкав какаов пандишпанов кекс

Лимонада с домашен захарен сироп

След това се оставя да изстине напълно.

Лимонада с домашен захарен сироп

Салата от карфиол, яйце и зелен лук

Карфиолът се разделя на розички, измива се със студена вода, слага се в тенджера и се залива с гореща вода.


Доматена крем супа с печени червени чушки

Супата се кипва, вари се 15 минути и се оставя да изстине.

Доматена крем супа с печени червени чушки

Вкусен лимонов сладкиш с бисквити, кокос и глазура с кондензирано мляко

Готовият сладкиш се оставя да изстине и се прибира в хладилника за 1 вечер.

Вкусен лимонов сладкиш с бисквити, кокос и глазура с кондензирано мляко

Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Слага се в студена фурна.

Кебап със свински бут, лук, чушки и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Гювечът се слага в студена фурна и яхнията се пече на 230 градуса за около 1 час.

Селска картофена яхния със свинско месо от плешка и чушки в глинен гювеч (гърне) на фурна

Свински кебап по тракийски с тиквички на шишчета

Обезкостеното, почистено от грубата съединителна тъкан, свинско месо се измива в студена течаща вода и ce нарязва на парчета за шишчета.


Свински винен кебап в тенджера под налягане

След това се сваля от котлона и се слага под студена течаща вода, така че парата да се охлади и налягането да спадне.

Свински винен кебап в тенджера под налягане

Зелен боб плакия

Зеленият фасул плакия се поднася студен.

Зелен боб плакия

Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)

Щом изстинат се обръщат и прибират за съхранение

Мармалад от круши с орехи, джинджифил и канела (зимнина)

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

При непрекъснато бъркане се налива студен бульон.

Телешки кюфтета фрикасе с бял сос Тербелия от яйца, брашно и кисело мляко

Обърнат карамелен сладкиш с бишкоти и банани за десерт

Готовият и изстинал десерт се изважда внимателно от формата и се сервира обърнат с карамела нагоре.

Обърнат карамелен сладкиш с бишкоти и банани за десерт

Ориенталски / турски толумбички с парено тесто

Тестото се прехвърля в друг съд, за да изстине по-бързо и когато се охлади, едно по едно се добавят яйцата.

Ориенталски / турски толумбички с парено тесто

Френски отворен пай (галет) с кайсии поднесе с ванилов сладолед

Налива се водата, която трябва да е много студена.

Френски отворен пай (галет) с кайсии поднесе с ванилов сладолед

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Налива се студената вода и отново се пасира.

Сладкиш галет с поширани в червено вино сини сливи

Френски галет (отворен пай) със смокини

Налива се водата, която трябва да е много студена.

Френски галет (отворен пай) със смокини

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Когато изстине напълно, се поръсва с още пудра захар и се нарязва на парчета.

Панфорте - италиански коледен сладкиш от сиена с ядки и захаросани плодове

Домашни карамелени бонбони

Оставя се да изстине напълно.

Домашни карамелени бонбони

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 85 86 87 ... 164 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.