Зелен боб плакия

Продукти:

за порции
  • 1 кг зелен боб
  • 2 глави лук
  • 2 скилидки чесън
  • 2 моркова
  • 1/2 ч.ч. олио
  • 2 с.л. оцет
  • 1 с.л. брашно
  • 2 домата
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол

Рецепта:

Зеленият фасул се изчиства, измива и нарязва на парчета в тенджера. Прибавят се ситно нарязаните лук и моркови, и счуканият чесън. Зеленчуците се задушават с олиото и 1/2 чаша вода на слаб огън за 15 минути, докато омекнат.

Прибавя се брашното, размито в малко вода, оцетът и ситно нарязаният магданоз. Отгоре се редят филийки домати и се полива с няколко супени лъжици олио. Оставя се на слаб огън още 10 минути, докато уври.

Зеленият фасул плакия се поднася студен.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Зелен боб плакия

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

294 г
Калории 263 кал13%
Калории от мазнини171 кал32%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини4г6%
Мазнини19г 64%
Наситени2г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,916.55г
Омега 3
Въглехидрати 21г31%
Фибри7.6г
Нишесте
Захари
Холестерол0мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А227мкг25%
B1 (Тиамин)0.162мг14%
B2 (Рибофлавин)0.205мг16%
B3 (Ниацианамид)1.69мг11%
B5 (Пантенол)0.37мг7%
B6 (Пиродоксин)0.226мг17%
B9 (Фолиева киселина)59мкг15%
B12 (Кобаламин)0мкг0%
C29мг32%
D0мкг0%
E (Токоферoл)1.12мг7%
K (Менадион)96.21мкг80%
Витамин Холин29мг5%
Калций82мг8%
Фосфор97мг14%
Желязо2.34мг20%
Натрий24мг2%
Магнезий54мг14%
Цинк0.6мг5%
Мед0.184мг20%
Манган0.519мг23%
Селен2.5мкг5%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 263 калoрии?

Тичане

0:21ч

Колело

0:30ч

Ски

0:34ч

Танци

0:40ч

Плуване

0:40ч

Фитнес

0:44ч

Велоергометър

0:48ч

Каланетика

0:53ч

Пазаруване

1:09ч

Ходене

1:09ч

Секс

3:06ч

Отдих

4:29ч

© 2007-2021 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.