Рецепти за ястия с яйца и сирене

Панцероти с домашно тесто и плънка с домати, моцарела и ароматни подправки

Пастицио - гръцка мусака с макарони и сос Бешамел

Яйцето се разбива и се смесва с настърганият пармезан....Ястието се пече в загрята фурна на 200 градуса до златист загар.

Домашно сирене от биволско мляко

Когато сиренето се пресече се нарязва на кубчета.

Баница Акордеон с одрински кори и заквасена сметана

Киселото мляко, заквасената сметана, яйцата и натрошеното сирене се разбъркват добре.

Студена супа Гаспачо от червено цвекло, домати, краставици и сирене

Цвеклото от консервата, доматите, лукът, чесънът и краставицата се нарязват...

Чийзкейк с бисквити амарети, бадеми и карамелов сос

Крем сиренето се разбива и към него се добавя кафявата захар....Когато сместа стане пухкава, постепенно се добавят яйцата.

Солена торта от гофрети

Яйцата се разбиват с прясното мляко....Между тях се слагат от нарязаните кисели краставички, шунка, колбас, сирене и настърган кашкавал.

Тарт с грозде и крем от сирене маскарпоне и сметана

Разтопеното масло се разбърква със захарта, счуканите орехи и канела...

Арабска разядка / пастет / хумус от печено червено цвекло, нахут от консерва, фета сирене и тахан

Поръсват се със сиренето и ментата.

Хрупкави пържени пилешки шницели от филе в панировка от хлебни трохи с пармезанова коричка на тиган

После се потапя в разбитите яйца и накрая в овкусените хлебни трохи.

Печен чийзкейк с извара, нишесте и вишни или череши (пресни или от сладко)

Слагат се яйцата и сместа се разбърква....Добавят се крема сиренето и нишестето.

Гръцка свежа лятна салата с киноа, домати, краставици, чушки, сирене фета, маслини, риган и босилек

Слага се в голяма купа и се прибавят нарязаните краставица, маслини, чушка, лук, домати и Фета сирене.

Ризото с диви гъби Пачи крак, ориз Арборио и сирене маскарпоне

Нарязаните гъби се запържват в загрято масло заедно с мащерката...

Талятели с рататуй от чушки, патладжани и тиквички и сирене фета

Разбърква се и се добавя сиренето фета.

Супа от броколи, сирене чедър и течна готварска сметана

В маслото се задушават почистените и нарязани лук, чесън и морков...

Лесен морковен кекс (сладкиш) с ананас, орехи и глазура със сушени портокалови корички

За да приготвите десерта, най-напред яйцето и захарта се разбиват в дълбока купа....След като е готов, се оставя за кратко да се охлади, а след това се намазва с глазура, получена от пасираните сирене Крема (120 г), течна сметана (6 с.

Запеканка от пиле с карфиол и топено сирене на фурна

Празът се нарязва и с него се поръсва ястието....Залива се с бульона, в който е разтопено сиренето.

Кетъринг парти хапки на клечки със свински канелени пържени мини кюфтенца

Сиренето се нарязва на малки квадратчета, а печурките (без пънчетата) се бланшират в подсолена вода.

Телешки шницели по неаполитански с доматен сос и моцарела

Брашното се поставя в един съд, яйцата се разбиват в друг, а галетата се изсипва в трети....Запичат се за 8–10 минути, докато сиренето се разтопи и леко се зачерви.

Салата с халуми, червено цвекло, радичио, спанак и нар

Сиренето халуми се нарязва на кубчета и се запържва в част от зехтина на загрят тиган до златисто от всички страни, след което се оставя настрана.