Рецепти за ястия с яйца и сирене

Чийзкейк със солен карамел

Крема сиренето се разбива до гладкост....Яйцата се добавят едно по едно, като след всяко добавяне сместа се разбърква до еднородност.

Мини вегетариански пици с карфиолена кора, моцарела и доматен сос

В купа се смесва изцеденият карфиол с яйцето, моцарелата, пармезана (ако се използва), чесъна на прах, солта и черния пипер до хомогенна смес....Пиците се връщат във фурната за още 5-7 минути, докато сиренето се разтопи и запече леко.

Терин с тиквички и пуешка шунка

В голяма купа се смесват тиквичките, нарязаната пуешка шунка, задушеният лук и чесън, разбитите яйца, настърганото твърдо сирене, овесените трици и нарязаният копър.

Солен доматен тарт с домашна основа (блат)

Добавят се яйцето и водата и тестото отново се разбърква, докато се събере.

Хрупкави кюфтенца от тиквички на тиган

След това се прехвърлят в голяма купа и към тях се добавят накълцаният зелен лук, разбитите яйца, галета, брашно, босилек, чесън на прах, сода бикарбонат, черен пипер и сол.

Солени кошнички / тарталети със спанак и гъби

Плънката се сваля от котлона и към нея се добавя добавят крема сиренето, настърган пармезан и босилек.

Мини затворени пайове с шунка, чедър и броколи

Яйцето се разбива с прясното мляко....Сиренето чедър се настъргва.

Паста с домашен доматен сос и кюфтенца

Двата вида кайма се смесват и се добавят чесън, сирене пармезан, магданоз, яйцата, сол и черен пипер.

Кремообразен печен чийзкейк с домашен сос солен карамел

През това време крема сиренето и захарта се разбиват с миксер....Отново се разбива и се добавят заквасeната сметана, яйцата и жълтъкът.

Пилешки бутчета с млечен сос с чесън и пармезан печени на фурна

Ястието се пече в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 40 до 45 минути или докато пилето се изпече.

Спагети с прошуто и пармезан

Бърз и лесен лимонов чийзкейк с пудинг (нишестен крем)

С електрически миксер разбийте крема сиренето до много омекване.

Забавна декорация мумия на крекери за Хелоуин

Нарежете тънки ленти от сирената, достатъчно дълги, за да се допират една до друга на вашия крекер.

Сочна печена риба треска с хрупкава коричка с пармезан и галета на фурна

Ястието се пече около 10 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.

Печени пилешки гърди с чесново масло и пармезан

Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути.

Хрупкави панирани тиквички с пармезан пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

В отделна малка купа се разбиват яйцата.

Спаначени топчета с масло, орехи и майонеза

Сиренето се настъргва и се разбърква с омекналото масло.

Печени енчиладас от тортила на фурна с телешка кайма, домати, чедър и моцарела

Ястието се поръсва с настъргани чедър и моцарела.

Салата на шишчета с чери домати, Моцарела, краставици и маслини Каламата

Домашна бисквитена торта със крем от сирене маскарпоне, заквасена сметана, кисело мляко и сладко от боровинки (или ягоди)

Заквасената сметана се разбива със захарта и киселото мляко...