Рецепти за тиквеници

Какаови бисквити с тиква, орехи, фини овесени ядки и бакпулвер

Тиквата се сварява и след това се пасира.

Лесна чийзкейк торта с тиква, бисквити, извара, заквасена сметана и мед без печене

Тиквата се нарязва на парчета и се сварява на пара, след което се пюрира, добавя се един от двата набъбнали и стопени желатина, подправя се с ванилия.

Задушен печен заек в тиква с бекон, лук арпаджик, праз, гъби и червено вино на фурна

Тиквата се почиства.

Есенен чийзкейк с овесени ядки, тиква, крема сирене, цедено кисело мляко и карамел

Тиквеното пюре се разбива с яйцата.

Кекс / сладкиш с домашни кори, сладко от тиква, орехи, канела и пудра захар

Отгоре се разпределя сладкото от тиква.

Супер здравословна зелена салата кейл с киноа, елда, орехи, годжи бери, боровинки, тиквено и слънчогледово семе

След това се смесва с предварително сварената елда, натрошените орехови ядки, слънчогледовото и тиквено семе, боровинките и годжи берито.

Щрудел за десерт с тиква, ябълки, орехи, стафиди и канела с домашни кори

Настърганите ябълка и тиква се смесват с останалите продукти за плънката.

Баница с тиква от домашно точени кори с ябълки, орехи, стафиди, галета и канела

В дълбок съд се разбъркват настърганите ябълка и тиква и останалите продукти за плънката.

Кекс от брашно, кисело мляко и бакпулвер с тиква и локум

Към нея се прибавя настърганата и много добре отцедена тиква, а също и нарязаният на ситни кубчета локум.

Постен гювеч с нахут, патладжан, тиква, картофи, пиперки, тиквички и домати от консерва на фурна

Накрая се прибавят нарязаните тиква и тиквички и се допичат.

Супер салата от киноа и чия с бейби спанак, орехи, кедрови ядки, тиквено и слънчогледово семе

Оставя се да изстине и се смесва със семената чия, ореховите и кедровите ядки, слънчогледовото и тиквеното семе, зехтин, сол, накълцан магданоз и сокът от половин лимон.

Фалафели (пържени нахутени кюфтенца) с таханов сос

Лукът, стритите и 100 грама от тиквените семки се смилат.

Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурна

Кожата на джолана се срязва на няколко места...

Тиквеник с готови кори, ванилия и канела

Тиквата се обелва и се почиства от семките.

Гранола за закуска с овесени ядки и кокосови стърготини

Добавят се бадеми и тиквени семки и се разбъркват.

Навит тиквеник с оризови кори, стафиди и орехи с меден сироп

Тиквата се настъргва и се слага в тенджера.

Тиквеник с турски кори, крема сирене и лешници за Коледа

Тиквата се почиства и се настъргва.

Тиквеник от готови кори за баница със заливка от прясно мляко и яйца

Тиквата се настъргва и се задушава с малко олио, докато омекне.

Салата айсберг с чери домати, сирене пармезан, авокадо, варено яйце и ленено семе

Салатата се поставя в порционна чиния, поръсва се с ленено семе, тиквени семки и настърган пармезан, и се декорира с четвъртинки твърдо сварено яйце.

Домашни многозърнести барчета