Рецепти за Мазнина

Спаначена супа с домати, ориз, пресен лук, магданоз и застройка от кисело мляко и жълтък

Задушено пилешко месо с булгур, гъби печурки, чушки, лук и чесън в тенджера

Гарнитура със задушени гъби печурки, моркови, лук, слънчогледови семки и магданоз за риба и месо

Спаначена салата с гъби печурки, пушен бекон, замразен грах и дресинг с горчица

Запърженият бекон се изважда от тигана и в останалата от него мазнина се карамелизира леко захарта.

Печени тиквички с булгур на фурна

Тиквички с булгур, лук, домати и копър

Печени броколи със сирене Бри, лук и чесън на фурна

Зеленчукова супа с броколи, зелен боб, праз, гъби и чушки

Боб яхния с консерва домати и запръжка от олио и червен пипер

Чорба / супа от зелен фасул/боб, морков, чесън, картофи, чушки, домати и джанки

Варен зрял боб (фасул) с гъби, моркови, лук и домати в гърне

Печено агнешко бутче с фолио на фурна

Задушено агнешко месо с пресен лук, пресен чесън и доматено пюре

Агнешко месо задушено в тенджера с бяло вино, чесън и розмарин

Яхния от замразен зелен боб/фасул с картофи, моркови, лук и чесън

Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Разядка от гулия (земна ябълка), козе сирене, кисело мляко, морков и магданоз

Табуле с магданоз, чери домати, червена чушка, червен лук и дресинг от зехтин и лимонов сок

Печени пълнени чушки камби с рикота, чесън, жълтъци, зелен лук и босилек

Кавърма със свинско месо, лук, гъби, домати, мед и дафинов лист

Свинското месо се нарязва на кубчета и се запържва в мазнина, добавя се медът при месото, всичко добре се разбърква.