Рецепти за Мазнина

Печена гъска по шведска рецепта

Мазнината от соса се отстранява, сгъстява се с размитото в малко вода брашно и се вари.

Винен кебаб от свински бут с червено вино

Задушена коприва с гъби, пресен лук и подправки

Лятна салата с паста, чери домати, маслини, краставици, пресен лук и босилек

Селска спържа със свинско месо, варен телешки черен дроб, лук и гъби печена на фурна

Супа от киселец и магданоз

Грахова супа с хрупкаво прошуто и сметана

Прошутото се слага в загрят тиган, за да се запържи в собствената си мазнина, докато стане хрупкав.

Пържено пилешко месо с ананас върху сварен ориз

Зелник със сирене и яйца по яхиновски

Класическа рецепта за великденска салата от марули, краставици, яйца и репички

Салата от варени яйца с майонеза и топено сирене

Лучена крем супа с крем сирене и прясно мляко

Зелева салата с дресинг от майонеза, кисело мляко и дижонска горчица

Пълнени ябълки със смес от цвекло, морков, резене, орехи и стафиди

Пухкави бисквити със свинска мас, кисело мляко и ванилия

Смути с кокос и малини

Баклава с шам фъстък и сушени плодове

Пуешко месо с кокосов сос и спанак

Крем супа от картофи, моркови и зеле

Задушени свински хапки от плешка в сос от горчица, бяло вино и заквасена сметана