Рецепти за солени ястия

Гръцки пържени свински кюфтета с бадеми и стафиди в доматен сос

Печени пилешки пържоли от бутче с ароматен сос от гъби манатарки, броколи, картофи и заквасена сметана под фолио на фурна

Прибавят се нарязаните гъби, броколито и подправките – черен пипер и сол....Тавата се покрива с фолио и ястието се пече 20 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Бърз лесен пържен ориз по китайски с морски дарове (скариди), лук, яйца и соев сос

Слагат се разбитите яйца, соев сос, сусамово олио, черен пипер и сол....Ястието се разбърква добре.

Китайски спагети / нудели с пиле по китайски с хрупкави зеленчуци - моркови, чушки и зеле

Ястието се оставя за няколко минути на котлона и след това се сваля.

Вкусна лесна вегетарианска постна зеленчукова пица с готово тесто, броколи, гъби, чушки и маслини

Лозови сарми с булгур, стафиди и гъби

Агнешки котлети печени на грил / скара върху канапе от спанак с кисело мляко, сирене и орехи

Изцеденият сок от лимон се смесва със зехтин, джоджен, сол, кимион и черен пипер.

Патешко филе със сос от боровинки и картофи на тиган

След това се сгъстява с нишестето, прецежда се и се овкусява със сол и черен пипер....Ястието се сервира, като в чинията се слагат картофите и отгоре се подрежда месото с боровинковия сос.

Диетични палачинки от овесени трици, прясно мляко и сирене

Добавя се 1 щипка сол, след което се слагат овесените трици и ръженото брашно.

Диетични палачинки с овесени ядки, кисело мляко, банан и извара

Яйцата се разбиват с киселото мляко и се прибавят 1 щипка сол, овесените ядки, ръженото брашно, намачканият банан и малко извара.

Лесен хляб с бира, мед и суха мая

Брашното се пресява няколко пъти и се смесва с маята, солта, меда, бирата и олиото.

Печен калкан със сланина, гъби и лук на фурна

Калканът се почиства, измива, нарязва на парчета и осолява....Фолиото се отстранява и ястието се запича още 10 минути.

Печен калкан на фурна със сос

Калканът се нарязва на парчета, посолява се и се подрежда в тавичка за печене....Калканът се пече във фурната за 30-40 минути, докато е напълно готов, след което се оставя да изстине и ястието се сервира студено.

Коледни дребни сладки (бисквитки) с овесени ядки, стафиди и канела

Добавя се брашното, ванилията, содата за хляб, солта и канелата.

Печена риба пъстърва във фолио с розмарин, зехтин и лимон на фурна

Пъстървите се намазват със зехтин и се овалват в розмарин, сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Печен лаврак във фолио на фурна с лимон, зехтин и подправки – розмарин и магданоз

След това се овалват в смес от подправките – сол, черен пипер, розмарин и накълцан магданоз.

Печено Филе от бяла риба ципура на фурна със зеленчуци – моркови, картофи и гъби и бяло вино

Филетата се овкусяват със сол и черен пипер и се слагат над зеленчуците....Ястието се пече на слаба температура за около 20 минути.

Печена пъстърва на фурна с бяло вино и зеленчуци – моркови, картофи и гъби

Пъстървата се нарязва на филета и се натрива със сол и черен пипер....Подрежда се върху зеленчуците и ястието се пече в слаба фурна за около 20 минути.

Салата от червено цвекло, моркови, целина, червено зеле и джинджифил

Поръсва се със сол и се разтрива с ръце.

Най добрите постни лимецови соленки с брашно от лимец, маргарин и маслини

Водата се затопля и маята се разтваря в нея заедно с 1 щипка сол и захарта.