Рецепти за солени ястия

Крехки агнешки котлети на скара

Агнешките котлети се посоляват от двете страни и се оставят да престоят на стайна температура за около 40 минути.

Хрупкави пържени пилешки крилца с пикантен сос с горчица

Брашното, солта и чесън на прах се смесват в найлонов плик с цип.

Домашна маринована херинга

Приготвя се марината от 2 чаши вода, оцет, сол и подправките.

Сочни пържени свински кюфтенца с ароматни подправки на тиган

Лесна фокача с розмарин (без месене)

Сложете брашното, солта и маята в кухненски робот.

Тесто за тарт от пълнозърнесто брашно

В голяма купа се пресяват брашното и солта.

Печени риби пъстърви с пресни картофи на фурна

Посолява се от двете страни и се намазва със зехтин....След това средата се слага рибата и ястието се допича за още 25-30 минути на 200 градуса.

Пица Калцоне с бекон, шунка, гъби печурки и моцарела

Брашното се пресява, добавя се солта и след това се налива вода.

Печено агнешко месо с картофи и бира в йенско стъкло (тава) на фурна

Агнешкото месо се натрива със сол, черен и червен пипер и олио....Ястието се пече до готовност и след това фолиото се маха, за да се запече месото до зачервяване.

Домашен селски ръжен хляб със суха мая

Ръженото брашно и солта се слагат в голяма купа.

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

На дъното на четири буркана се разпределят солта, захарта, зърната черен пипер, копърът и лукът - нарязан на шайби.

Печена риба лаврак с ароматно билково масло на фурна

Поръсват се със сол и черен пипер и се запечатват на загрят тиган от двете страни.

Домашен селски ръжен хляб с меласа (със суха мая)

Ръженото брашно и солта се слагат в голяма купа и се заливат с 400 мл гореща вода.

Как се готви прясно зеле

Поръсва се със сол и се намачква добре с ръце.

Крехки соленки с крема сирене, маргарин, прясно мляко, сусам и мак

Прибавят се бакпулвер, сол и чубрица.

Бързо и лесно тесто за пица със суха мая без много месене

Сухата мая, зехтинът, солта и захарта се разтварят в 200 мл гореща вода.

Пържени яйца на очи – класическа рецепта

Олиото се загрява леко и в него се прибавя малко сол и червен пипер.

Питка Слънце на кифлички със спанак (с прясна мая)

Брашното се пресява и се добавя солта.

Домашно сирене от овче мляко

За приготвяне на саламура са необходими 1 литър вода и 200 грама сол.

Палачинкова торта тирамису с крем с маскарпоне, сметана и извара

От яйцата, брашното, прясното мляко, солта и разтопеното масло се приготвят палачинки.