Рецепти за закуски с яйца

Бързи пържени вкусни пухкави домашни мекици със захар и прясно мляко (с мая)

Оставя се да втаса за известно време, след което от нея, предварително разбитите яйца, млякото, захарта и пресятото брашно се омесва меко тесто....Поднасят се топли за закуска, гарнирани със сирене, мед или пудра захар.

Протеинов сандвич с пълнозърнест хляб, авокадо, белтъци и колбас

Най-напред суровите яйца се разделят на белтъци и жълтъци....Протеиновите сандвичи са чудесно предложение, както за закуска, така и за обяд в офиса или пикник.

Баница-цвете от фини точени кори и сирене (със сода)

За плънката трябва да разбиете първо яйцата....Те са чудесна сутрешна закуска!

Паксимадия (Paximadi) – традиционни гръцки бишкоти

Може да се консумират като лека закуска или като гарнитура към различни ястия и в зависимост от това дали са сладки или солени, често преди сервиране се накисват във вода, бяло вино или зехтин....Захарта и олиото се разбиват с миксер и едно по едно се добавят яйцата.

Топли сандвичи с масло, луканка и кашкавал печени на фурна

Хрупкави пържени картофени кюфтета

Към тях се добавя лукът, който предварително се настъргва, както и яйцето, брашното, солта, черният пипер и червеният пипер....Поднасят се топли като предястие, гарнитура или лека закуска.

Домашни кроасани от бутер тесто с пълнеж от киви

Кроасаните се намазват с разбито яйце и се пекат в предварително загрята фурна, докато получат златиста коричка.

Рулце бюрек с точени кори и телешка кайма

Едно яйце се разбива и се прибавя към плънката, за да се свърже....Бюрекът се сервира топъл като основно ястие или лека закуска.

Оригинална рецепта за Coxinha (Бразилски пилешки крокети)

Всяка крокета се потапя последователно в разбитите яйца, след това се овалва в галетата....Coxinha се сервира топла, като традиционна бразилска закуска или аперитив.

Американски понички / донъти на фурна (с прясна мая)

Кекс в чаша с канела и крема сирене на микровълнова фурна

Топлият, пухкав кекс с крема сирене се сервира веднага и е подходящ за бърз десерт или закуска.

Колокитопита – традиционна гръцка солена баница (пай) с тиквички с домашно тесто

Паят се предлага в различни форми и размери и може да се консумира като закуска, предястие или леко основно ястие....Щом е готов, се прехвърля в купата с тиквичките и се добавят яйцата, цеденото кисело мляко, натрошеното сирене фета, магданоз, джоджен, сол и черен пипер на вкус.

Бисквитена торта Пирамида с цедено кисело мляко и конфитюр от череши

Сладък салам с орехи, шоколад и ром

Ризогало – традиционен гръцки оризов пудинг

Оризовият пудинг в гръцки стил е популярно ястие, което обикновено се консумира като сладка закуска, лека следобедна закуска или десерт....Основата често е обогатена с цитруси или ванилия и понякога се сгъстява с яйчни жълтъци или царевично нишесте.

Мини тарталети с карамелизиран лук и сирене

Сервират се топли или при стайна температура като предястие или лека закуска.

Бисквитена торта с маскарпоне, бита сметана и кафе

Хапка свежест - Десерт с бисквити, цедено кисело мляко, мед, орехи и горски плодове

Десертът може да се постави за една нощ в хладилника и е чудесно предложение за закуска.

Здравословни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми

Овесените ядки са богати на влакнини и бавно усвоими въглехидрати, затова тези курабии са идеална закуска, която ще ви държи сити до обяд.

Домашни курабии с овесени ядки, стафиди и фурми (вкусни и здравословни сладки)

Овесените ядки са богати на влакнини и бавно усвоими въглехидрати, затова тези курабии са идеална закуска, която ще ви държи сити до обяд.