Рецепти за печени меса

Зеленчукова бутер пита със скариди

Намазват се с жълтъци и се пекат до получаване на златиста коричка.

Сандвич с пуешко филе и ементал

Запечена наденица в соев сос и мед на тиган

Ако се използват вурстчета, направо ги опичат.

Класическа (оригинална) английска закуска с пържени яйца, бекон и боб

Чудесна добавка към тази класическа Английска закуска са топлите препечени филийки.

Чесън на фурна

Може да се сервира с препечени филийки и масло или като гарнитура на месни ястия.

Пържено мариновано филе бяла риба (бял амур) пане на тиган

След това се изпичат на тиган с незалепващо покритие до пълна готовност.

Задушена риба сьомга в тънки кори за баница

Пече се в умерена фурна до пълна готовност.

Коктейлни хапки - пълнени гъби печурки с кускус, шунка и босилек

Печурките се измиват, пънчетата им се отстраняват, посоляват се и за около 15-20 минути се поставят в силна фурна, за да се изпекат.

Солени мъфини с царевично брашно, мак и синьо сирене

Мъфините се пекат в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20 минути.

Салата с ориз, грах, краставица и филе сьомга

Филето от сьомга се пече в намаслена тавичка за около 20 минути при 180 градуса.

Паста макарони с кюфтенца и бял ароматен маслен сос

Зеленчукови шишчета с тиквички, чери домати, скариди и босилекови хлебчета на скара

Шишовете се посоляват на вкус и се пекат от двете страни на скара или в предварително загрята на 240 градуса фурна само на горен реотан до зачервяване.

Шишчета от бекон и спанак на скара

Забождат се на дървени шишове и се пекат на скара до готовност.

Пирог със зеленчуци (броколи, моркови, праз, чушки), колбас, сирене, яйца и заквасена сметана

Тестото се разточва върху набрашнена повърхност и се поставя внимателно върху форма, застлана с хартия за печене, като се оставя ръб около 4 сантиметра.

Крем супа с картофи и крутони с къри (без мляко)

Пълнено руло с бекон и извара на фурна

Върху тях се слага омесената извара и всичко това се навива на руло, което се изпича на фурна.

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Пече се на фурна до готовност.

Омлет с хамсия и кашкавал в тава по португалски на фурна

Омлетът може да се премести в намазнена тава, да се поръси с настърган кашкавал и кетчуп и да се опече до златисто.

Постна веган мусака без заливка и без пържене със соева кайма (гранули), гъби, картофи и сирене тофу

Мусаката се поръсва обилно с настъргано тофу и се пече на фурна до пълна готовност....Коментар: Това ястие се препоръчва не само на спазващите поста, но и на всички хора на възраст над 40 години, заради ценните качества на соята като отличен заместител на месото.

Вкусни пълнени тиквички с кайма, ориз и гъби на фурна

Пекат се в умерена фурна.