Рецепти за ястия с вино1753 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 21 22 23 ... 88 > >> |
Кавърма със свинско месо, лук, печени чушки, червено вино и магданоз на котлонЯстието се разбърква добре и се оставя да къкри на слаб огън....След няколко минути се слага червеното вино и кавърмата се овкусява с черен пипер и сол. |
Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджикПоръсват се със сол и черен пипер и се налива бялото вино....Ястието се задушава за още 20 минути и се сваля от котлона. |
Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)Налива се бялото вино и се добавят нарязаните гъби....Ястието се пече в загрята фурна за около 25 минути. |
Заешко филе по провансалски с червено вино и доматено пюреМалко преди да е готово, се налива червеното вино....Ястието се готви още около 10 минути и се сервира. |
Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жарПарчетата кралски фазан се мариноват в смес от всички продукти за 1 нощ, като се обръщат няколко пъти през това време... |
Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено виноНалива се виното и след няколко минути, месото се връща в съда....Тенджерата се захлупва и ястието се готви около 2 часа на умерен огън. |
Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло виноНалива се бялото вино и оризът се оставя за около 3 минути на котлона, докато алкохолът се изпари....Ястието се разбърква и се оставя за още около няколко минути на котлона. |
Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло виноНалива се виното и се оставя да се редуцира....Ястието се загрява, докато заври, след което се сваля от котлона и се сервира. |
Ризото с кафяв ориз, гъби, бяло вино, кашкавал и пармезанСлед това се слага вино и след няколко минути още гъбен бульон....Ястието се подправя със сол, черен пипер и бял пипер. |
Див заек капама с дреболии, булгур, праз лук, олио и червено вино печен в гювечСлага се в глинен гювеч и се полива с малко вода, виното и малко олио....Гювечът се похлупва и ястието се пече около 2 часа, докато заекът не поеме течността и не омекне напълно. |
Постни сладки пурички без яйца с мармалад и бяло виноЗамесва се тесто от бялото вино, олиото и брашното. |
Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурнаДобавя се нарязаният на дебели кръгчета морков, доматите от консерва, бялото вино, останалите продукти и подправките....Когато заекът е готов, и се добавя размито с вода брашно, за да се сгъсти ястието. |
Шпикован телешки шол със сланина, розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурнаВъв виното се добавят 2 с. |
Печени телешки ребра / котлети с гъби, картофи и червено вино в глинен гювеч на фурнаНаливат се олиото и червеното вино....Ястието се прехвърля в глинен гювеч, похлупва се и се слага в студена фурна. |
Печено филе от лаврак на фурна с картофи и сос от масло, моркови, гъби и бяло виноОтгоре се нареждат овкусените със сол и черен пипер филета риба и са заливат с бялото вино и 1 чаша вода....Ястието се поръсва с накълцан магданоз. |
Печено филе от пъстърва на скара със сос от каперси, сметана и бяло виноКъм него се добавят каперсите, изстисква се лимонът, настъргва се половината от кората му и се добавя виното. |
Панирани хапки козе сирене по гръцки с орехи, бяло вино и сладко от зелени смокиниВ същата мазнина на висока температура се слагат нарязаните зелени смокини и се налива виното. |
Печен телешки дроб в йенска тенджера (стъкло) на фурна с доматено пюре, червено вино и медНалива се доматеното пюре и се добавят сол, черен пипер и виното....Ястието се пече на фурна на слаба температура до готовност. |
Печена риба сьомга с бяко вино, топено сирене и сметанаСокът от лимона, зехтинът, бялото вино, скилидката чесън, накълцания магданоз, зеленчуковия бульон, черен пипер и сол на вкус се смесват и се разбъркват добре. |
Пържено свинско месо на хапки / късчета с праз лук, бяло вино и соев сос на тиганСлед това се прибавя нарязаният на колелца праз, а също и соевият сос и бялото вино....Ястието се пържи до готовност и се подправя с черен пипер и сол. |
| Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 88 Следваща Последна |