Рецепти за ястия с вино

1644 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 20 21 22 ... 83 > >>

Кавърма със свинско месо, гъби, лук и червено вино и гарнитура от ориз – класическа рецепта

Месото се връща и се налива червеното вино....След като сместа заври, се слага капак и ястието се оставя да ври до готовност.


Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Наливат се виното, бульонът и соевият сос....Ястието се подправя с мащерка и индийско орехче и се готви на слаб огън за около 20 минути.


Задушени пилешки дробчета по воденичарски с чушки, гъби и бяло вино

Налива се виното и се добавя малко вода....Ястието се оставя да къкри до готовност.


Телешки винен кебап с гъби върху качамак

Налива се червеното вино, бульонът и се прибава доматеното пюре....Ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.


Свински винен кебап с гъби върху качамак

Налива се червеното вино....Ястието се подправя с дафинов лист, черен пипер и сол на вкус.


Печен калкан на скара маринован в бяло вино, копър и чесън

Приготвя се марината от бялото вино, скълцан копър, сока на лимоните, стрит чесън, зехтин, черен пипер и сол на вкус.


Задушени бели бъбреци соте с масло и бяло вино

Налива се бялото вино и малко от бульона....Ястието се подправя със сол, черен пипер и накълцан магданоз и се оставя да покъкри на тих огън, докато остане на мазнина.


Кавърма със свинско месо, лук, печени чушки, червено вино и магданоз на котлон

Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри на слаб огън....След няколко минути се слага червеното вино и кавърмата се овкусява с черен пипер и сол.


Задушени телешки медальони от бут с бяло вино и дребни лукчета арпаджик

Поръсват се със сол и черен пипер и се налива бялото вино....Ястието се задушава за още 20 минути и се сваля от котлона.


Рибено рагу от хек със сметана, бульон от рибени глави, бяло вино и гъби (с хек)

Налива се бялото вино и се добавят нарязаните гъби....Ястието се пече в загрята фурна за около 25 минути.


Заешко филе по провансалски с червено вино и доматено пюре

Малко преди да е готово, се налива червеното вино....Ястието се готви още около 10 минути и се сервира.


Печен кралски фазан с марината от бяло вино и подправки на жар

Парчетата кралски фазан се мариноват в смес от всички продукти за 1 нощ, като се обръщат няколко пъти през това време...


Мелнишка яхния от див заек със свинска мас, лукчета арпаджик и червено вино

Налива се виното и след няколко минути, месото се връща в съда....Тенджерата се захлупва и ястието се готви около 2 часа на умерен огън.


Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Налива се бялото вино и оризът се оставя за около 3 минути на котлона, докато алкохолът се изпари....Ястието се разбърква и се оставя за още около няколко минути на котлона.


Пържени телешки пържоли от бут по цюрихски със сметана и бяло вино

Налива се виното и се оставя да се редуцира....Ястието се загрява, докато заври, след което се сваля от котлона и се сервира.


Ризото с кафяв ориз, гъби, бяло вино, кашкавал и пармезан

След това се слага вино и след няколко минути още гъбен бульон....Ястието се подправя със сол, черен пипер и бял пипер.


Див заек капама с дреболии, булгур, праз лук, олио и червено вино печен в гювеч

Слага се в глинен гювеч и се полива с малко вода, виното и малко олио....Гювечът се похлупва и ястието се пече около 2 часа, докато заекът не поеме течността и не омекне напълно.


Постни сладки пурички без яйца с мармалад и бяло вино

Замесва се тесто от бялото вино, олиото и брашното.


Домашен питомен заек капама с чесън, лук, домати от консерва и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Добавя се нарязаният на дебели кръгчета морков, доматите от консерва, бялото вино, останалите продукти и подправките....Когато заекът е готов, и се добавя размито с вода брашно, за да се сгъсти ястието.


Шпикован телешки шол със сланина, розмарин, маринован с мед, вино и лимон, печен на фурна

Във виното се добавят 2 с.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 20 21 22 ... 83 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.