Рецепти за ястия с вино

1644 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 19 20 21 ... 83 > >>

Печена запържена на тиган риба скумрия на фурна с доматен сос, червено вино, розмарин, босилек и магданоз

Щом придобие златист цвят, се залива с виното и доматите.


Мариновани шишчета от скумрия в лимон, бяло вино и подправки, печени на скара

Посоляват се, поръсват се с накълцаните магданоз, розмарин, целина, добавят се зърната черен пипер и се поливат с лимоновия сок и виното.


Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Сипва се бялото вино и лукът се задушава на силен огън, така че течността да се изпари.


Задушени свински пържоли от бут с гъби и червено вино в тенджера

Най-отгоре се излива мазнината, в която са пържени пържолите и чашата вино.


Дива патица по унгарски със заквасена сметана и бяло вино

Прибавя се карамел (приготвен от захарта), виното и сметаната и се вари малко.


Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Прибавя се виното.


Винен кебап по ловджийски от диво прасе

Добавя се червеното вино, всички зеленчуци и чубрицата.


Бяла риба тилапия с чесън и бяло вино

Прибавя се и бялото вино.


Никулденски шаран с вино, лук, моркови и целина

Почистеният и измит шаран се нарязва на порции и се вари в предварително приготвен бульон от ситно нарязани моркови, целина и корени от магданоз, заедно с подправките, виното и вода (1 литър).


Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Разбъркват се добре и се налива бялото вино.

Паеля с шафран скариди, калмари, грах, чушки и бяло вино на тиган

Печено телешко месо от шол с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Щом ястието е готово, се приготвя сосът....За целта в малка тенджера се загрява червеното вино, а към него се прибавя сосът, получен при печенето на месото, а също и разтвореното в съвсем малко количество студена вода брашно.

Печено телешко месо от шол с розмарин и картофи на фурна с винен сос

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

След това в тавата се добавят нарязаните гъби, моркови, сол, черен пипер и разбитите заедно червено вино, червен пипер и брашно....Добавя се дафиновият лист и ястието се пече без фолио за още 60 минути отново при 200 градуса.

Винен кебап с телешко месо от глава печен в тава на фурна

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино

Заливат се с бялото вино и котлонът се намалява.

Пържени италиански кюфтета с телешка кайма, сушени домати и сирене пармезан в бял сос от вино

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Залива се с бяло вино и щом заври, се добавят заешките късове....Котлонът се намалява и ястието се оставя да къкри 90 минути.

Задушено заешко месо с чесън, гъби и сос от бяло вино на фурна

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Добавят се на порции около 400 мл гореща вода или горещ кокоши бульон и бялото вино....Ястието ври на тих огън при постоянно бъркане.

Ризото с гъби печурки, масло, домат, бяло вино, морков и кашкавал

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Щом омекнат, се налива бялото вино и ястието ври, докато течността в него остане на половина.

Печено агнешко месо с гъби в сос от сметана и вино

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Налива се червеното вино и се оставя да поври....Налива се малко вода и ястието ври до пълна готовност на продуктите.

Пържено пилешко месо с гъби, лук и чесън и сос от боровинки, масло и червено вино

Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна

Вялото вино се кипва заедно с подправките и лимоновия сок.

Сочни мариновани пилешки гърди с кимион, канела, чесън на прах и бяло вино печени на фурна

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Ястието ври, докато картофите и месото станат готови....Налива се виното и продължава да ври, докато течността остане на половина.

Пиле яхния с гъби печурки, картофи, лук, спанак, течна сметана и бяло вино в тенджера

Пилешка каша с бял сос от вино, гъби манатарки и сметана

Пилето се сварява на умерен огън с няколко дафинови листа...


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 19 20 21 ... 83 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.