Рецепти за ястия с вино

Задушена коприва с хрян, магданоз и орехи

Ястието се вари 20 минути....При поднасяне се поръсва с настърган хрян, подкислен във винен оцет.

Кебап със свински бут, гъби и печени червени чушки на фурна

Когато всички продукти се позапържат към тях се добавят доматите, виното и подправките – джоджен, сол, черен и червен пипер.

Студена гръцка салата от паста фузили (или макарони) с чери домати, краставици, маслини и сирене фета

Нестандартно плодово Тирамису с ванилов крем и пресни малини (без яйца)

Поднася се с добре охладено бяло вино

Китайски пелмени със свинско месо на пара

Свинската кайма се смесва със соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Китайски пелмени със свинско месо и тофу

Свинската кайма се смесва със счуканите скилидки чесън, тофоту, соевият сос, оризовото вино, джинджифила и захарта.

Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна

Чудесна добавка към него е чаша добре изстудено бяло вино.

Яйца с доматен сос и задушен лук на котлон

Пълнен шаран за Никулден с чесън, розмарин и портокали

Поставя се в тава, залива се с малко бяло вино и се покрива с фолио.

Карамелизирани пилешки крилца на скара

Коктейл Ледоразбивач (Ice Breaker) с текила, сок грейпфрут, трипъл сек и гренадин

Течността се изсипва в коктейлна чаша или висока чаша за червено вино.

Препечени хлебчета с фъстъчено масло и сладко

Можете да го сервирате с вино или пък да го поднесете като десерт.

Апетитни парти хапки / мини брускети с риба тон, маслини, лук и майонеза

Много е подходящо за бяло вино.

Яйчена салата с майонеза, горчица, босилек и яйца Багрянка

Освен, че приготвя бързо, яйчената салата е и чудесно предложение, когато е поднесена с чаша бяло вино или препечени хлебчета.

Гаспачо - испанска студена доматена крем супа с пресни домати, червен лук, краставици, чушки и целина

Картофена салата с Цезар дресинг от жълтъци, зехтин, лимон, сос Уорчестър и сирене пармезан

Дресингът се прави като се смесят зехтин, счукан на ситно чесън, сол, пипер, винен оцет, лимонов сок, сос Уорчестър, настърган пармезан и жълтък на рохки яйца.

Яйчен домашен пастет / разядка с извара и шунка за бира

Разядката се маже на филийки и е чудесно мезе за бира и бяло вино.

Спаначен кейк с извара и кисело мляко

Съчетава се идеално с бяло вино.

Гратен от пилешко филе и макарони с кашкавал, сирене и сметана на фурна

Подходяща напитка за гратена е бялото вино.

Панирани котлети от пилешко месо от филе и бекон по френски с макарони и кашкавал

Поднасят се топли, залети с винен сос.