Рецепти за зеленчукови сокове

Мексиканска салата с домати, зелени чушки и червен лук

Зеленчуците се смесват в купа....Овкусяват се със сол, лимонов сок и зехтин.

Печена риба зарган с картофи и гъби печурки на фурна

Виното, лимоновият сок и подправките се кипват и с тях се заливат двата заргана....Зеленчуковата смес се смесва с маринатата и се разпределя по равно в оформените фигурки от рибата.

Такоси с бяла риба, майонезен сос и зеленчуци

В малка купа се смесват подправките: 1/2 чаена лъжичка кимион, 1/2 чаена лъжичка кайенски пипер, 1 чаена лъжичка сол и 1/4 чаена лъжичка черен пипер...

Пастет / дип от авокадо и кашу (гуакамоле)

Чесънът, лимоновият сок и ядките кашу се пасират.

Постен гювеч с картофи, патладжани, домати, чушки, моркови, зелен фасул, лук и бамя на фурна

Накрая се прибавят нарязаният зелен фасул и нарязаният и отцеден от горчивия сок патладжан....Ястието се разбърква и щом всички зеленчуци омекнат, се налива зеленчуковият бульон.

Картофена лазаня с кайма, спанак, сирене и кашкавал

Добавят се доматеният сок, босилек, черен пипер и сол на вкус.

Бързо и лесно нисковъглехидратно кето пиле с ананас, чушки и ароматни подправки

В тигана се добавят чушка, ананас, сок от ананас и соев сос и се запържват за 5-7 минути.

Супа Рататуй с патладжан, тиквичка, чушки, домати и ароматни подправки

Оставя се да се отцеди от горчивия сок за няколко минути....В тенджера се смесват всички зеленчуци и когато започнат да врат, се налива зеленчуковият бульон.

Здравословна крем супа с броколи, сметана, сирене рикота (или извара) и лимон

Връща се на котлона за кратко и се добавят готварската сметана, лимонов сок, черен пипер и сол.

Постни зелеви сарми от кисело зеле пълнени с ориз, лук, моркови, целина и домати от консерва със запръжка от брашно, червен пипер и доматен сос

След 1-2 минути се добавя томатения сок от консервата и малко вода.

Оризови спагети нудълс с печени мариновани патладжани на ветрило

Пастет от сьомга (риет) с прясна и пушена риба, масло, каперси и кленов сироп в буркан

Маслото, зехтин и лимонов сок се разбъркват.

Пухкава баница от готови кори с кайма, бира лук, яйца и доматен сос

Всичко се разбърква, прибавя се доматеният сок и се овкусява сол, черен пипер, червен пипер и чубрицата.

Хумус с кисело мляко, нахут, тахан и чесън

Добавят се чесънът, таханът, киселото мляко и лимоновият сок.

Мариновани котлети от шаран с марината от кимион, лимонов сок, олио и лук на скара

Приготвя се марината, като се смесят настърганият лук, кимионът, черният пипер, олиото и сокът от пресен лимон.

Тюрлю гювеч със свинско месо, грах, моркови, тиквички, зелен фасул, бамя, патладжан, чушки и картофи в глинен съд на фурна

Прибавят се патладжанът, предварително посолен и отцеден от горчивия му сок, тиквичката, бамята, зеленият фасул, нарязаните на кубчета картофи, чушките, обелените и нарязани на ситно домати и грахът.

Задушени сарми със зелеви листа, късчета кълцано свинско месо от плешка и ориз в тенджера

Затискат се с чиния, наливат се около 300 мл зелев сок и вода, колкото да покрие 2-3 пръста сармите.

Аспержи с масло, чесън, годжи бери и магданоз

Добавят се нарязаният магданоз, чесънът и лимоновият сок.

Пържени пилешки крилца по китайски със сладко кисел вкус от мед, джинджифил, чесън и соев сос и сос хойсин

Пилешки крилца с глазура от мед, кока кола, лимон и джинджифил на скара или барбекю

Кока колата, медът, лимоновият сок, сушеният джинджифил и чесънът на прах се смесват и се кипват на котлон, така че да се разтворят и да станат на еднородна смес.