Рецепти за ястия с зеленчуци

Печени попчета с лук чесън и доматен сос на фурна

Ястието се овкусява със сол и черен пипер и се пече във фурна, докато остане само на мазнина.

Лютеница с тиквички и зелени чушки с чесън, копър, магданоз и босилек

Туршия с оцет в буркани от червени чушки зеле моркови целина

Зеленчуците се разпределят в буркани.

Пастет от гъши дроб с бренди, лук, морков, краве масло и магданоз

Ястието се залива с вода и се оставя да ври до готовност на месото.

Лютеница от сурови червени чушки, моркови и чесън

Детски спагети с домати и кайма в гнездо за пиленца

Докато се варят, зеленчуците за салатата се измиват, подсушават се и се смесват.

Вкусна домашна лютеница с повече домати, моркови, чушки и ябълки

Салата от червено цвекло, моркови, целина, червено зеле и джинджифил

Салата с червено цвекло, камби, моркови, зеле и карфиол, овкусена с марината от балсамико, зехтин, захар и лимонов сок

Задушен артишок с джоджен, магданоз, лимон и чесън

Слага се капакът на съда и ястието се задушава на бавен огън.

Задушен бамбук с лук, джинджифил, сусамено семе и сос със соев сос, оцет и захар

Бамбукът се нарязва на ивици и след няколко минути се добавя към ястието.

Варен боб бакла с лапад, грах и лук

Ястието се поръсва с червен пипер и сол.

Печена риба ципура със сушени домати, чесън, лимон и босилек на фурна

Класическа салата Цезар с пушена сьомга, пармезан, чери домати, яйца и сос Уорчестър

Ароматни печени котлети от сьомга с гарнитура от картофи и аспержи на фурна във фолио

Ястието се запича във фурната за още около 10 минути.

Вкусна доматена крем супа със заквасена сметана и босилек

Полезна печена елда с кайма, моркови и домати на фурна

Отгоре се накъсва каймата и ястието се запича в загрята на 160 градуса фурна за около 10 минути.

Бистра пилешка супа с елда и картофи

Славянски гювеч със свинско месо, ориз и чушки в глинени гювечета на фурна

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз преди да се сервира.

Вегетариански гювечета с домати, лук, пиперки (чушки), сирене и заливка с кисело мляко и яйца

Доматите се обелват и се нарязват на дребно и се прибавят към зеленчуците.