Рецепти за ястия с зеленчуци

Салата с краставици и слънчогледово семе

Салата с китайско зеле, рулца от раци

С получения дресинг се овкусяват смесените зеленчуци и рулцата.

Вегетарианска крем супа от червена леща, картофи и мляко поднесена с настърган кашкавал

Гювече с боб, кренвирши и чушки

Руло от карофено пюре с телешка кайма, галета и яйца

Пълнена пуйка с плънка от кестени, стафиди и сушени плодове на фурна

Синапово пилешко руло пълнено с гъби печурки и синьо сирене печено на фурна

Средиземноморска салата със зелен фасул, варени броколи, лук и миди без черупки

Крем супа от картофи, моркови и киселец с козе сирене

Постен печен боб и леща яхния с домати и моркови в тава на фурна - магията на мама

Брашното се разтваря във вода и с него също се залива ястието.

Пържена риба зарган на тиган с гарнитура от варен ориз и задушени тиквички с майонеза

Зимна празнична салата с тиква, броколи, авокадо и нар

Пикантно пилешко руло от филе пълнено с миди и синьо сирене рокфор на фурна

Салата от моркови, китайско зеле и магданоз

Постни сарми от тиквички с извара, сметана и сирене

Салата от червено зеле, ориз и царевица

Предястие пюре от спанак, ориз и варено яйце

Топла салата от леща с броколи и пармезан

Пълнена целина с леща

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)