Рецепти за бели сосове

897 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 42 43 44 45

Задушен заек с чесън и магданоз

Добавя се бялото вино за деглазиране и се оставя да ври няколко минути, докато алкохолът се изпари....Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко.

Задушен заек с чесън и магданоз

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Бялото вино се налива в тенджерата и се оставя да се редуцира за около 2 минути.

Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морков

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Рибният бульон и бялото вино се изсипват в тенджерата и всичко се оставя да къкри за около 10 минути.

Прясна рибена супа с миди, скариди и калмари

Пиле качаторе с гъби, домати и рукола

Бялото вино се налива и се оставя да къкри няколко минути, докато течността се редуцира....Пилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви.

Пиле качаторе с гъби, домати и рукола

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Каймата се добавя и се запържва до побеляване и раздробяване....Добавя се доматеният сос и се оставя да поври около 5 минути, за да се смесят вкусовете.

Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезан

Панирани пилешки пръчици с кашу и кокос

Пилешките пръчици се сервират топли, като се гарнират с нарязан пресен магданоз и при желание се поднасят със сос или салата.

Панирани пилешки пръчици с кашу и кокос

Супа с миди и домати

Изсипват се бялото вино и бульонът.

Супа с миди и домати

Тиквички, пълнени с месо, зеленчуци и сирене

Добавя се смляното месо и се пържи, докато побелее и се раздроби добре....Налива се доматеният сос и всичко се разбърква.

Тиквички, пълнени с месо, зеленчуци и сирене

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Филетата се поставят в огнеупорна тава, върху тях се разпределя доматен сос, поръсват се с настъргана моцарела и допълнително пармезан.

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

Особуко - яхния от телешки бутове

Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Особуко - яхния от телешки бутове

Кералско рибно къри с ориз

Рибата се вари на слаб до среден огън около 15 минути, докато се сготви хубаво и сосът се сгъсти леко....Допълва се със сварения бял ориз.

Кералско рибно къри с ориз

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Отгоре се намазва с топъл карамелен сос или захарен сироп.

Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядки

Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъци

Сместа се оставя да къкри под капак на слаб огън за 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти....Сервира се топло с бял ориз.

Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъци

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Червеният и белият боб се отцеждат и се изплакват.

Италианска супа с боб, паста диталини и кайма

Пица Бианка с бекон и гъби

Рикотата се разпределя равномерно върху тестото като бял сос, след което се поръсва с моцарела и пармезан.

Пица Бианка с бекон и гъби

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Сардините внимателно се потапят в соса, тенджерата се похлупва и се готви на среден огън около 8-10 минути, докато рибата е готова....Сервира се топло с пара сварен червен ориз или бял ориз.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

При необходимост, сосът се оставя да къкри още малко, за да се сгъсти....Ястието се сервира топло, традиционно с бял ориз.

Индонезийско пилешко къри Офор Аям

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 42 43 44 45
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.