Рецепти за бели сосове897 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 42 43 44 45 |
Задушен заек с чесън и магданозДобавя се бялото вино за деглазиране и се оставя да ври няколко минути, докато алкохолът се изпари....Върху това се връщат парчетата заек и ястието се оставя да се задушава на слаб огън около 45 минути, докато месото омекне, а сосът се сгъсти леко. |
|
Яхния с морски дарове, тофу, скариди, октопод, гъби и морковБялото вино се налива в тенджерата и се оставя да се редуцира за около 2 минути. |
|
Прясна рибена супа с миди, скариди и калмариРибният бульон и бялото вино се изсипват в тенджерата и всичко се оставя да къкри за около 10 минути. |
|
Пиле качаторе с гъби, домати и руколаБялото вино се налива и се оставя да къкри няколко минути, докато течността се редуцира....Пилешките филета се връщат в тигана, покриват се със соса и ястието се задушава под капак на слаб котлон около 30-40 минути, докато месото омекне напълно и се сготви. |
|
Пълнени тиквички с кайма, гъби и пармезанКаймата се добавя и се запържва до побеляване и раздробяване....Добавя се доматеният сос и се оставя да поври около 5 минути, за да се смесят вкусовете. |
|
Панирани пилешки пръчици с кашу и кокосПилешките пръчици се сервират топли, като се гарнират с нарязан пресен магданоз и при желание се поднасят със сос или салата. |
|
Супа с миди и доматиИзсипват се бялото вино и бульонът. |
|
Тиквички, пълнени с месо, зеленчуци и сиренеДобавя се смляното месо и се пържи, докато побелее и се раздроби добре....Налива се доматеният сос и всичко се разбърква. |
|
Класическо пилешко филе пармеджано на фурнаФилетата се поставят в огнеупорна тава, върху тях се разпределя доматен сос, поръсват се с настъргана моцарела и допълнително пармезан. |
|
Особуко - яхния от телешки бутовеОсобукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз. |
|
Кералско рибно къри с оризРибата се вари на слаб до среден огън около 15 минути, докато се сготви хубаво и сосът се сгъсти леко....Допълва се със сварения бял ориз. |
|
Английски коледен пудинг на пара със сушени плодове и ядкиОтгоре се намазва с топъл карамелен сос или захарен сироп. |
|
Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъциСместа се оставя да къкри под капак на слаб огън за 20-25 минути, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти....Сервира се топло с бял ориз. |
|
Италианска супа с боб, паста диталини и каймаЧервеният и белият боб се отцеждат и се изплакват. |
|
Пица Бианка с бекон и гъбиРикотата се разпределя равномерно върху тестото като бял сос, след което се поръсва с моцарела и пармезан. |
|
Пикантно къри с риби сардини по кералскиСардините внимателно се потапят в соса, тенджерата се похлупва и се готви на среден огън около 8-10 минути, докато рибата е готова....Сервира се топло с пара сварен червен ориз или бял ориз. |
|
Индонезийско пилешко къри Офор АямПри необходимост, сосът се оставя да къкри още малко, за да се сгъсти....Ястието се сервира топло, традиционно с бял ориз. |
|
| Страница Първа Предишна 42 43 44 45 |