Рецепти за супи с зеленчуци

Печен чийзкейк с тиква, канела, крема сирене, извара и шоколад

Прибавят се 2 супени лъжици захар и канелата.

Мексикански такос с мариновано пилешко месо от бут

В купа се разбъркват продуктите за маринатата - чили на прах, лук на прах, чесън на прах, смлян кимион, черен пипер, пушен червен пипер, зехтин, бял винен оцет и около 4 супени лъжици сок от лайм.

Пържено панирано филе от маринована риба тон с мед и канела

Добавят се канелата, червеният пипер, 1 супена лъжица оцет, медът и малко сол.

Печена риба ципура на скара с копърово песто

От вътрешната страна се намазва с една-две супени лъжици от пестото.

Кисело зеле с пилешко филе и ориз в глинено гърне на фурна

Постен боб с кисело зеле в мултикукър

Малки пържени панирани банички от готови кори с плънка от пилешко месо, къри и сирене

Отгоре слагаме супена лъжица от плънката и краищата се подвиват навътре, навива се на руло.

Печена пъстърва на скара със сос песто от копър, бадеми и чесън

От вътрешната страна се намазва с една-две супени лъжици от пестото и се слага да се пече на скара, докато хване коричка и от двете страни.

Печен бял боб (фасул) от консерва (буркан) с наденица и кисело зеле в глинен гювеч на фурна

Печенo прясно филе от риба паламуд на скара с домати и босилек

Всяко парче се намазва с по 4 супени лъжици зехтин и се пече на скара около 10 минути.

Вкусни бисквити с овесени ядки, моркови, кафява захар, канела и стафиди

Върху хартия за печене, поставена в тава се сипва по 1 супена лъжица от сместа.

Задушени рула от бяло пилешко месо с плънка от шунка, кашкавал и кисели краставички в червено вино

Прибавя се кубчето пилешки бульон, разтворено в 6 супени лъжици вода.

Печен тарт с домати и моцарела на фурна

Слагат се 2-3 супени лъжици вода и ако тестото все още не се слепва се добавя останалото количество вода.

Печена риба скумрия на скара с доматен сос, зехтин, оцет и босилек

Рибите се намазват с по 4 супени лъжици зехтин и се пекат на скара за 10 минути.

Пържено пилешко месо с варени макарони, течна и заквасена готварска сметана и кашкавал

Пилешкото месо се нарязва на парчета и се задушава за няколко минути в две супени лъжици зехтин.

Кнедли от картофи и яйца

Кнедлите могат да се прибавят към бульони и готови супи.

Питка с кайма и ориз (с прясна мая)

Приготвя се закваската, като маята се разтваря със захарта в топлата вода и се добавят няколко супени лъжици от брашното.

Шункови руладини с печени чушки, сирене и кашкавал

Киселото мляко се разбива с яйцата и се добавят две супени лъжици топено сирене.

Лесни солени кифлички от бутер тесто с патладжан, сирене и сусам

С остър нож се оформят триъгълници, като в основата на всеки се поставя супена лъжица от плънката от сирене и патлажан.

Селска пача-чорба от свински крачета

Брашното се размива в малко вода и се добавя към супата.