Рецепти за сироп от мента

Домашни петифури за десерт от бисквити с крем от заквасена сметана, пудра захар, какао и компот от ананас

Петифурите се декорират с парченца ананас и мента по желание.

Супа с коприва, картофи, заквасена сметана и кашкавалена извара

След тях се слага част от нарязаната и измита мента и се залива със зеленчуков бульон.

Малинови кремчета ала панакота с желирани сметана и кисело мляко

Поставя се в хладилник, за да стегне и се сервира с връхчета свежа мента .

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Салатата се разпределя в порционни чинии и всяка порция се декорира с четвъртинки от твърдо сварено яйце, парченца риба тон, черни маслини и листенца свежа мента по желание.

Кефтедакия - телешки кюфтенца по гръцки

Имамбаялдъ – турска рецепта за печен патладжан с домати, чесън и магданоз

Салата от черна леща със сирене, печени чушки и чесън

Смесва се със сока от лимона, зехтин, накълцана мента, майорана и сол на вкус.

Салата от варена леща, пържени зелени чушки, чесън и сирене

Сокът от лимона, зехтинът, нарязаната мента, пасираната скилидка чесън, майораната и сол на вкус се разбъркват добре.

Вкусни мариновани скариди и калмари на шайби печени на скара по гръцки

Салата от чушки, портокал и авокадо

Прави се дресинг от сока на лимона и пасирана връзка мента.

Боровинково тирамису с бишкоти, сирене маскарпоне, ликьор амарето и сладко

Всяка от бишкотите се потапя и от двете страни в сиропа, след което се редят на дъното на тавичка....Тирамисуто се покрива с прозрачно фолио и се оставя в хладилник за няколко часа или едно денонощие, като преди сервиране се украсява със сладко от боровинки и свежа мента.

Сладка баница с халва, яйца, мляко и орехи

Готовата баница се полива със захарен сироп, получен от захарта, водата и ванилията, като те се смесват в малка тенджерка на котлона и се оставят да къкрят до сгъстяването на течността....След това се реже на парчета и се поднася, като по желание се декорира с резени пресни плодове и листенца свежа мента.

Десерт плодова панакота с кайсии, сладкарска сметана и прясно мляко

Прибавя се към сиропа от варенето на кайсиите заедно с пюрето и се разбърква....Готовата панакота се обръща в чинии и се добавят няколко нарязани кайсии и стръкче мента за цвят.

Панакота със заквасена сметана, манго, прясно мляко, кисело мляко и мед

Готовата панакота се декорира с нарязаното останало манго и прясна мента.

Пъпешово портокалово смути

Добавят се и бадемите, няколко кубчета лед и пудра захар или захарен сироп....Украсява се със стръкче мента и натрошени бадеми.