Рецепти за ястия с чесън

Бяла риба със зеленчуци по провански на фурна

Задушен телешки шол с червено вино, сушени домати и тиква

Прибавя се лукът, чесънът, розмаринът, мащерката и се запържва до омекване.

Салата с краставица, ориз, пресен лук и дресинг

Зеленчукова супа от зелен фасул и пресен лук

Салата с извара, варени яйца и майонеза

Доматена кула с дип от авокадо, тиквички и сирене

Бърза вкусна класическа домашна майонеза с яйца приготвена с пасатор / блендер / кухненски робот

На този етап може да се добавят и други съставки за по-интересен вкус - например горчица, босилек, мента, чесън или лук на прах.

Печени спаначени кюфтета на фурна със сирене и хлебна трохичка

Спанакът се измива и заедно с лука и чесъна се нарязва на ситно.

Картофи по селски с царевично брашно на тиган

Ястието се поднася топло, като към него могат да бъдат добавени още подправки по избор, както и чесън или сирене.

Печени сочни домашни кюфтета на скара с лук, магданоз и кимион

По желание може да се добави ситно нарязана люта чушка или да се добавят 1-2 скилидки чесън и чубрица.

Паста фетучини (или спагети) със сос от сьомга, спанак, зехтин и праз лук

Малко преди да е готова се слагат ситно нарязаният праз и счукания чесън.

Патладжани пълнени с кус кус и сушени плодове (кайсии, смокини)

Може да се поднесе с кисело мляко, копър и чесън.

Руска салата от варено червено цвекло, сирене, праз лук и тиквени семки

Вкусни печени тиквички пълнени със сирене, яйца и магданоз на фурна

Поднасят се с кисело мляко, счукан чесън и копър.

Зелена салата от маруля, рукола, авокадо, синьо сирене и черен дроб от треска

Съвет: Можете да допълните “Нептуновите сълзи” с чеснови крутони или печени ядки по избор.

Месни солени кексчета с кайма, гъби и ориз на фурна

Каймата се омесва с 1 настъргана глава кромид лук, яйцето, ситно нарязания магданоз, черния пипер, кимиона и чесъна на прах.

Паста равиоли с кайма

Поднасят се топли с доматен сос, подправен със счукан чесън със сол, с майонеза или други сосове.

Печена риба зарган на скара / барбекю с ароматни подправки

Добавят се смлените скилидки чесън.

Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Щом започне да пуска мазнината си се добавят нарязаните на ситно чесън, лук, морков, чушк и домат.

Супа Гаспачо от тиквички с кенели от цедено кисело мляко и сирене Дунавия

Сиренето се намачква с вилица и се овкусява с чесън на прах.